大班楼
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大班楼自开业以来就被誉为亚洲最佳餐厅之一，受欢迎度居高不下。在今年的亚洲50佳餐厅榜单中，大班楼从去年的11名，跃升为亚洲第2名，成为了中国第一的餐厅，也成为有榜单以来中国排位最高的餐厅。大班楼使用的是最好的当季产品（大部分为有机食品），并且菜肴里也不加味精。这里的经典菜肴有鸡油花雕酒花蟹、陈村粉花雕大闸蟹、龙井菊花烟熏乳鸽、九层塔辣椒膏炒蚬等。
亚洲50佳餐厅榜单由亚洲50佳餐厅学院创建，该学院由亚洲各地300多名餐饮业领袖组成，每位领袖对亚洲餐饮业都有专业独到的见解。2020年，国内一共有16家上榜，其中香港大班楼拿下第2名。这也是中国餐厅第一次进入榜单的前三名。
大班楼
中国香港
用上好的香港食材烹制灵动的粤菜
推荐理由
中餐通常都是沿用过去流传下来的老菜谱，而大班楼走的却是一条以食材为主导、以概念为灵感的原创美食之路。传统技艺塑造精心挑选的时令食材，最终产生全新的现代派粤菜。
经典菜品
最受欢迎的是主厨郭强东的鸡油花雕蒸花蟹，配陈村粉。十八味豉油鸡也是初来大班楼的食客必点的菜品。大班楼也推出了话梅肉桂糖醋排骨、冬菇羊菌菇炆腐皮等带有老香港情怀的原创菜品。
