云南鸿源饭店成立于1998年8月，经过21年来无数鸿源人的辛勤努力，现已发展成为拥有多个店面的云南知名餐饮连锁企业。最具代表性的总店于2004年成立，坐落于环境优美的人工湖旁，北二环路上段，占地面积8000多平方米。2010年扩建装修后，拥有4500多个就餐位，400多个停车位，现已成为玉溪大众餐饮的标志性饭店。

        云南鸿源饭店1998年8月在玉溪龙马路开了—个不足200平方米、只有15张桌子的老店，在条件非常艰苦的情况下迈出了第一步。

2000年由于研发改进了酱油鸡、现点豆花两道菜，生意开始增长，老店扩大为营业面积1000平方米的规模，50张桌子。

2004年10月，位于玉溪北二环路上段的总店开业，营业面积3000平方米，180张桌子。

2007年2月，位于玉溪凤凰路中段的苏宁店开业，营业面积800平方米，50张桌子。

2009年11月，乡香缘开业，营业面积2500平方米，140张桌子。

2010年8月，总店重装开业，营业面积达5000平方米，400张桌子。

10多年来经过无数鸿源人的辛勤努力，现已发展成为拥有多个店面的云南知名餐饮连锁企业。被推选为玉溪市饮食行业协会理事单位，玉溪市红塔区旅游推荐饭店，同时也是玉溪市A级企业。2012年9月荣获“中华餐饮名店”其中鸿源酱油鸡被评为“中国名菜”。

最具代表性的总店于2004年成立，坐落于环境优美的人工湖旁，北二环路上段，占地面积8000多平方米。2010年扩建装修后，拥有4500多个就餐位，400多个停车位，现已成为玉溪大众餐饮的标志性饭店。

鸿源总店有着上百名具有多年工作经验的餐饮专业人才，多年来以“经济、便利、快捷、卫生”作为经营方针，用心为八方来客提供真诚的服务，引领行业发展。随着规模的扩大、操作的成熟，鸿源总店宴会厅更是成为玉溪人民请客聚餐、喜庆宴请的首选。宴会厅内设置有婚宴厅、商务厅、多功能厅以及专业的操作人员，为各方宾客提供着各具特色的的主题选择。以玉溪“宴会专家”的本色出发，从软硬件两方面实至名归的成为“老百姓请客的地方”。

                    公司获得荣誉介绍 

1、 中国烹饪协会授予“中华餐饮名店”；

2、 中国烹饪协会授予鸿源酱油鸡“中国名菜”；

3、 玉溪市饮食行业协会理事单位;

4、 玉溪市红塔区”旅游推荐饭店”;

5、 共青团玉溪市红塔区委授予”青年文明号”;

6、 云南餐饮与美食协会授予”金牌婚宴”;

7、 玉溪卫生局评定为”食品卫生等级A级单位”;

8、 红塔区公安消防大队评定为消防安全”四个能力”建设达标单位”；

9、 玉溪市红塔区人民政府李棋街道办事处授予“情系教育、爱心捐助2万元”。

10、中共玉溪市红塔区玉兴街道工作委员会授予“第十一个五年规划时期-个私经济发展先进单位”。