绩溪宾馆位于县城中心的适之街29号，是绩溪县委、县政府的接待与经营为一体的旅游涉外三星级宾馆,绩溪宾馆是拥有众多烹调经验的徽厨荟萃之地，绩溪宾馆曾连续保持省级文明单位和省优秀星级饭店称号，同时还拥有“安徽省４Ａ级优秀诚信旅游饭店”、“中国餐饮名店”、“十大中华餐饮名店”、“全国绿色餐饮企业”、“中国徽菜名店”、“安徽风味推荐酒店”等诸多荣誉。　　

绩溪宾馆(jixihotel)曾多次接待国家级领导人、省部级领导、驻外大使和文化名人，成功接待了2008北京奥运会火炬接力传递工作，是绩溪县对外接待的重点单位。宾馆外观古朴典雅，院内环境优美，设施齐备，是集政务接待，商务活动，旅游休闲、会议培训、餐饮、购物于一体的理想场所。

2009年底，绩溪宾馆对外立面、餐厅、客房进行了全新徽派装修改造工程，提升了软、硬件的接待能力，馆内设有中央和分体两套空调系统, 两台电梯以及虚拟电话、光纤宽带和闭路电视等。现设有豪华大套房、高级套房、豪华单人间、标准间等高、中档客房71间、总共有141张床位；具有徽派风格的餐厅和14个包厢，可同时供800人就餐；有高级会议厅、多功能会议室2个、可容纳250人开会及各种商务活动，大堂吧、美容按摩厅、健身房、棋牌室等服务设施齐全，馆内拥有可容百辆的大型停车场，方便商务、旅游、自驾、会议等多层次需求。