巨鼎生态酒店是巨鼎餐饮有限公司旗下的一座园林式酒店。该园区以“生态餐饮，绿色文化”为主题，集南北园林特色，融泰山文化风情，使自然景观与人文景观融为一体。院内青铜古鼎、竹简文椟、亭台水榭、热带雨林、高山流泉，营造了一个环境优美、如梦如幻的人间仙境。园区内设有演出舞台，婚宴大厅、生态零点厅、多功能厅和各式雅间50余间，可同时容纳800余人就餐，是宾朋聚会、商务宴请、政务接待的理想场所。酒店以“积微成巨，一言九鼎”为核心价值观，以“全心全意为顾客服务”为宗旨，立志打造中国餐饮名店。

　　泰安市巨鼎餐饮有限公司成立于2003年，是一家大型餐饮连锁公司。目前有连锁店12家，员工1000余人，2014年投资600余万元的巨鼎中央厨房投入使用，使公司出品向更加标准化方向发展。巨鼎以传播健康饮食文化为己任,秉承“健康、美味、超值”的产品观，“亲切、迅速、专业”的服务观，一切以客户的健康为根本，打造绿色生态餐饮。

　　公司被山东省烹饪协会评选为“山东省优秀餐饮企业”、“2011年度山东省餐饮业五十强企业”、“山东（中华）鲁菜馆”，连续四届被泰安市消费者协会评选为“泰安市消费者满意单位”，被泰安市泰山区工商局评选为“泰安市民最喜爱的餐饮企业”， 2013年4月被泰安市工商联合会、泰安市总商会评选为“2012年度泰安市非公有制企业优秀单位”，被泰安市精神文明建设委员会评选为“2011—2012年度文明信用企业”，2014泰安第四届经济风云榜评为“泰安餐饮知名老店”，2015年被全国酒家酒店评审委员会评为“国家五钻级酒家”，“泰安十佳婚宴酒店”，2016年被泰安市精神文明建设委员会办公室评为“群众满意餐饮店”,被泰安市慈善总会评为“首届‘泰安慈善奖’爱心企业”，被山东省旅游行业协会评为“山东省旅游服务名牌”，2016、2017连续两届被泰安经济风云榜评选活动组委会评为“最受市民欢迎酒店”称号，被泰安市旅游局评选为“旅游服务名牌”、“优质服务单位”、“十佳特色餐饮名店”，2017年山东省质量强省及品牌战略推进工作领导小组办公室评选为“山东省服务名牌”，被泰安市总工会授予“振兴泰安劳动奖状”，被中国烹饪协会评选为“改革开放40年中国餐饮行业模式创新突出贡献企业”等荣誉称号。