le Comptoir de Pierre Gagnaire

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Le Comptoir de Pierre Gagnaire是开在上海建业里嘉佩乐酒店的法餐厅,餐厅隶属于法国最出名的厨师Pierre Gagnaire的集团。Pierre迄今为止在世界上累计有十四颗米其林星星,旗舰店是位于巴黎巴尔扎克酒店的同名米其林三星餐厅,而Le Comptoir则是他在中国大陆的第一家店。

Le Comptoir de Pierre Gagnaire选址于上海建业里嘉佩乐酒店,其坐拥的石库门建筑最初由法国地产商于上世纪30年代建成,是现在唯一保留存有的石库门建筑群之一,充满老上海风情的石库门群里弄,清水红砖,展示着真正舒适愉悦的邻里关系,与餐厅的餐桌文化和世界著名的法厨Pierre Gagnaire共享美食的理念不谋而合!

Pierre对于这家大陆的Fine Dining餐厅颇为上心,他派出了自己的得意门生Romain Chapel和Clement Ayache担任餐厅的行政主厨和甜品总厨,而Pierre本人每年都会来沪两次一起修改菜单。餐厅从2018年开始连续三年拿下米其林一星,在大众点评的黑珍珠榜单亦斩下二钻。

Le Comptoir de Pierre Gagnaire餐厅置身于绿树成荫的酒店内,气氛优雅闲适,可供人们做各种场合选择。餐厅由一间设有70个席位的餐厅、一间设有50个席位的酒吧及一间烘培坊组成,将供应早餐、午餐、下午茶和晚餐。