曼殊怀石料理

八盘岭路中的绿荫深处，弯弯曲曲的石板小道，日式的静谧院落，庭院中的枯山流水，还有红伞下摆置的榻榻米。身穿和服的店员轻踱慢步，温柔的撩起暖帘，轻声说出いらしゃいませ（欢迎光临），这无不透露出东瀛独特景致和人文气息，好像将一整个京都搬至于此。置身其中，仿佛下一秒便进入了一种安静平和的冥想。

苏曼殊，日本才子一枚，他的一生能诗擅画，有独特人生经历，是紫萱的老板非常敬重的人，故将餐厅以其名字命名。

怀石料理学习笔记：从第一道甜净的清酒，到错综复杂的开胃菜，再到阿拉斯加蟹肉豆腐面、 鹅肝和海胆呈现出的味觉层次，以及欣赏牛肉的大理石纹理，还有三文鱼籽饭的清爽。通过多道菜式的组合，怀石料理就这样以食物的外观、质地、口感，共同演绎一段华彩乐章。

这么贵的日料，食材自然是产地空运。即便是最普通的酱油，料理长也会从萧山民间采购没有化学添加，只有发酵豆香的自酿坛装酱油。

曼殊从大到庭院枯山水、待客礼仪，小到一门一窗，甚至所有的餐具器皿皆是纯正的日式风格。

曼殊有4个日式包厢和2个中式包厢，从每个包厢中看出去的景致都不一样。当然，人均￥1588、￥2588和￥3588的套餐仍需提前至少一天预定。