宁波柏悦酒店·钱湖渔港
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宁波柏悦酒店内设有以宁波本地湖海鲜以及杭帮菜为特色的钱湖渔港餐厅；悦轩餐厅，从亚洲及意大利特色料理到周末早午餐和自助下午茶，丰盛美食应有尽有。酒店里最值得一提的是由两栋古建筑改建的餐饮场所，始建于清的戴氏传礼堂改建而成的茶苑以及700年历史大堰村前裴君庙改建而成的红。除了这些充满古韵的建筑外，宾客还可乘坐膳舫于浩瀚无际的东钱湖上畅享“膳舫私宴”带来的别样体验。
宁波柏悦酒店
钱湖渔港
2钻
餐厅灵感来源于本地特色文化的“钱湖渔港”，旨在提供这片水域新鲜的水产，是一处独具特色的餐饮胜地。餐厅以传统宁波口味为特色，提供来自浙江沿海地区的各色特色美食，同时所有来自东海和东钱湖的海鲜和湖鲜均会在时令菜单上应季推出。
Park Hyatt是Hyatt集团旗下的旗舰品牌，通常让我们津津乐道的Park Hyatt都是位于闹市中心，例如纽约、华盛顿、巴黎、米兰、东京、曼谷、上海、杭州、多哈等等，属于营造都市居家氛围的顶奢酒店。而除了低调奢华的都市酒店之外，Park Hyatt还有一个度假系列，例如雅姐体验过的马尔代夫柏悦酒店。和通常的Park Hyatt不同，柏悦度假村更强调隐世，在喧嚣的钢精丛林都市生活之外开辟一片悠然见南山的谧静绿洲。中国唯有三家柏悦度假酒店——宁波柏悦（Park Hyatt Ningbo Resort and Spa），另外两家Park Hyatt度假村分别在三亚和长白山。
灵感来源于本地特色文化的“钱湖渔港”是宁波柏悦酒店的标志性餐厅，旨在提供这片水域最为新鲜的水产，是一处独具特色的餐饮胜地。餐厅巧妙利用临湖的地理优势，重新诠释了“海鲜市场”这一主题，邀请宾客亲自从各个鱼缸里选取新鲜食材，并通过开放式厨房亲眼观赏师傅操作锅炉、蒸笼和砂锅等，烹饪出一道道极富当地风味的美食佳肴。餐厅由具有丰富经验的名厨汲取名菜之精华，以传统宁波口味为特色，提供来自浙江沿海地区的各色美食。同时所有来自东海和东钱湖的海鲜和湖鲜均会在时令菜单上应季推出。
“钱湖渔港”由一系列独立的室内外别墅组成。宾客可经由僻静的私人车道前往，之后可选择在室内、户外或十间可供6至16人派对宴会的私人包厢用餐。每间包厢均拥有独立洗手间和休息室，以及一名细致周到的服务管家照料宾客需要。每间私人包房均设计独特，景观各异，宾客每次前往都将感受到全新的用餐体验。
2021年第三批“诗画浙江·百县千碗”省级美食体验（示范）店。
钱湖渔港·宁波柏悦酒店
钱湖渔港·宁波柏悦酒店以传统宁波口味为特色，提供来自浙江沿海地区的地道美食。食材全部选自东钱湖这片水域最为新鲜的水产和宁波地区的海鲜，极致的新鲜与极致的烹饪技艺，共同造就了极致的美味。
招牌菜
奉化荷香芋
红膏炝蟹
钱湖渔港·宁波柏悦酒店
宁波市大堰路188号宁波柏悦酒店内（近小普陀）
