品膳坊
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品膳坊创立于2010年，由宫廷御膳大师唐克明徒孙、辽菜泰斗刘敬贤高徒、中国御膳大师张友臣所创，是一家以经营传统精品辽菜和宫廷菜为主的特色餐馆。品膳坊始终致力于让消费者品尝到真正的宫廷御膳和正宗辽菜。2015年，品膳坊的菜品在沈阳市厨艺大赛中摘得“桂冠”，其代表菜品“招财猪手”、“干炸小丸子”等荣获 “沈阳市金招牌”称号；同年“品膳坊”商标被认定为“沈阳市著名商标”；2016年品膳坊被认定为“国家级非物质文化遗产——辽菜传习店”。
“品膳坊”深受满清食风和东北膳食文化影响和熏陶的特色餐馆。由中国御膳大师，辽菜传习人，师承中国烹饪大师刘敬贤的张友臣大师亲自主理。
张友臣来自餐饮世家，既是宫廷御膳大师唐克明徒孙，也曾师从中华食神、辽菜泰斗刘敬贤。虎父无犬子，名师出高徒，张友臣也得到了师父的真传，不仅对辽菜烹饪造诣高深，也广泛涉猎中国八大菜系的做法，学习西餐的厨艺，综合各家之所长，对菜品研究深入不断推陈出新，曾斩获沈阳厨艺比赛桂冠，如今已获封国家特一级厨师荣誉。
品膳坊在2015年荣获沈阳烹饪大赛桂冠；其中“东北熏酱”、“奉天小丸子”、“荷塘野生小鲫鱼”荣获市厨艺大赛“金招牌”，是辽菜精品菜的传承与创新的传习基地。菜肴的制法不失传统又广收博彩。
奉天鸿运肘子
古人把最好的食材用红绳挂起来，寓意着吉星高照，鸿运当头。
奉天小丸子
祖传秘方，外酥里嫩，沈阳人都喜欢的老味道。
雪绵豆沙
看一眼就有一种想把她吞下去的感觉，那种喜欢无以言表，吃下去绵软香甜，就是特别幸福的味道。
薄荷脆脆虾
薄荷的清香配上大海虾的鲜美，宛若一位身着粉衣皮肤嫩白的少女，一口咬下去是不是整个人都酥化了！
老式锅包肉
唯有国家级非物质文化遗产传习店才会把它做得如此出神入化。
蓝莓山药
营养与美味同在，就是这种小高雅，小情调，才会让你爱不释手。
肥肠蒸猪血
浓香，滑嫩回味悠长，吃上一口，欲罢不能。
五彩大拉皮
最普通的食材，调制成最美好的味道，最亲民的价格，才会最受大众的喜爱。
虾球芥蓝山药
清秀脱俗，非你莫属。
品膳坊——国家非物质文化遗产、辽菜传习店
地址：于洪区松山西路152号5门
电话：024-88167878