沈阳科隆酒店
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颁发机构：
沈阳科隆酒店成立于1985年，建筑面积七千多平方米， 是集餐饮、客房、娱乐为一体的三星级涉外酒店，是辽宁旅游特色餐饮名店。 沈阳科隆酒店是国内首家以帅府文化为主题的酒店，酒店拥有极具特色的“五大帅府宴席”和“五大主题包房”，即总统宴、将军宴、少帅宴、帅府宴、福寿宴和大帅厅、少帅厅、赵四小姐厅、寿夫人厅、凤至厅，满足顾客的不同需求。
沈阳科隆酒店，隶属于辽宁煤矿安全监察局，始建于上个世纪80年代中叶，是集客房、餐饮、会议、娱乐为一体的多功能商务型三星酒店。
酒店地处沈阳老城中心区域，西临张氏帅府，北望大清故宫，置身于有300多年历史的中街商业圈内，总建筑面积为7000平方米，服务设施齐全配套，拥有规格不等、风格各异的大小餐厅、贵宾包房16间，可承办300人的大型宴会和婚礼；拥有至尊至贵的豪华客房、方便舒适的商务客房、经济适用的标准（单人）客房共78间，可同时接待150人入住；拥有大中小会议室4个，其中金色大厅可承接200人的会议和展会。
酒店和张氏传人合作，查阅大量历史资料，反复试验摸索，研究推出帅府私房菜及特色就餐环境，其中最具特色的当属“五大帅府宴席”和“四大主题包房”，即总统宴、将军宴、少帅宴、帅府宴、福寿宴和大帅厅、少帅厅、赵四小姐厅、寿夫人厅，满足了顾客的不同需求，特别餐厅主要服务人员都能够熟练介绍菜名、典故、轶闻趣事等，受到中外宾客的普遍赞誉。
2014年以来酒店相继推出帅府私房菜、帅府味道张氏家宴系列菜品，2018年，经过厨师团队的深入研发，将帅府味道菜品创新升级，在将饮食与文化相结合的道路上又迈进了一大步。酒店相继邀请同行人士及辽菜大师到店交流指导，使菜品精益求精，从餐饮根本的产品出发，以产品为核心进行创新，打造出如“少帅红烧肉”、“赵四小姐冰糖肘子”、“帅府庆功鱼”、“寿夫人水饺”等招牌菜品，吸引了大批顾客进店品尝。
最与众不同之处是几乎每一道菜品的背后都有一段典故和轶闻趣事，并且餐厅主要服务人员能够熟练向客人介绍，同时能根据客人每次用餐主题的不同进行贴心、有针对性的报菜名服务，受到中外宾客的普遍赞誉。
科隆酒店特色菜：
东北军伙房菜 帅府庆功鱼
赵四小姐肘子 蒸血旺 老虎菜
