天津菜馆

天津菜馆武清店坐落在国家4A级景区-----南湖景区优美,交通便利,占地面积5500平方米,建筑面积6000平方米,可同时容纳人2000位。天津菜馆将秉承,打造精品企业,培养精英人才的理念从环境建设,人才培养,菜品创新等各方面推进,把天津菜馆打造成既传承天津,天津传统餐饮文化,友极具现代感活力四射的现代企业集团。

康熙1662年天津八大成饭庄第一家聚庆城开张营业,标志着津菜正式形成,主要承办档次分明的宴会,属于当时高级饭庄,随后又相继落成‘聚和成’‘聚乐成’‘义和成’‘义升成’‘福聚成’‘聚升成’‘聚源成’饭庄,形成‘津门八大成,雄踞津沽,名噪一时,后因解放初期破四旧被迫停业。

2000年在天津市政府和天津市商委领导的直接关怀下,振兴津菜,繁荣餐饮市场,建立了津菜基地,更名为天津菜馆,重新开业。天津菜馆拥有在国际国内多次烹饪技术大赛中获奖的中国烹饪大师,高级面点师,特级宴会设计师,组成了强大的技术阵容。经过数代人苦心钻研,博采众长,探索创新,天津菜馆不仅继承了,津门八大成的精髓,更是创新的百余种新派津菜,津门招牌狮子头、津门老爆三、炒青虾仁等百余款新派津菜成为天津菜馆的金字招牌。目前天津菜馆已拥有分店2家,被天津市精神文明建设委员会授予《文明单位》称号,天津市物价局授予《物价计量信得过单位》,天津市假日经济推介活动组委会授予《美食之星》称号,被天津市产品质量调查宣传行授予《新世纪消费者信得过的单位》。