天龙阁
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  • 菜系:滇菜
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天龙阁

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2020年云南最好吃的100家老牌餐厅-大理天龙阁白族庭院食府创建于2007年5月份,营业面积2600平方米,现有职员100余人,是一家以大理白族建筑风格、传统白族风味为主的花园式餐厅,天龙阁主营白族特色菜品备受消费者青睐。传统的白族民居外交小桥流水的庭院花园餐厅,聆听着白族民歌,品尝着白族特色美食,实感惬意!

大理天龙餐饮餐饮有限公司食材选料广泛,做法精致讲究,融合杭帮菜,粤菜,川菜的技艺手法,融汇贯通,部分菜品还加入了西式烹饪技法,把本地特有特色食材(乳扇、洱海虾),野生菌食材融创其中,同时也运用高科技烹饪技术-分子技术让食材的分子结构完全改变,再重新进行组合,色、形不变,质型发生改变。


天龙阁美食多多,特别推荐云南炖菜第一品牌:大理经典的砂锅鱼,美丽的金花小姐姐为客人打开封条,浓郁的鱼香味升腾而起,经过大理祥云土锅小火慢慢炖熟、在苍山雪山融雪汇成了洱海之水滋润之后,分外鲜嫩的洱海鱼展现出来,它与豆腐圆子、蛋卷、火腿、海参、鱿鱼、猪肉丸子等10多种食材融合到一起,让一锅之中尽显百年白族人民的智慧,汤鲜肉香、五味俱全、营养丰富,南来北往的吃货均是喜欢,让它成了世界各地艺术家、国内外明星经常光顾的地方。

天龙阁的秘制烤鸡、茉莉花洱海虾、白族酸鱼、鹤庆吹肝、香糯乳扇卷、白族生皮、酸菜大薄片、苦瓜老豆米、黑松露泡酒都值得一尝。


天龙阁美食小吃
大理喜洲粑粑
大理喜洲粑粑
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    中国(云南)地域十大名小吃入围