田氏如家川菜
-
更新时间:
-
地址:
-
电话:
-
荣获:
-
颁发机构:
2022年四川省省级天府名菜体验店-2021年获得“遂宁市餐饮名店”称号。田氏如家川菜创建于2008年,从一家仅有180平方米的小店做起,由当代中华名厨四川烹饪大师田坤先生在传统川菜的基础上,结合遂宁本土风情,不断创新求索,倾心打造发展至今,成为中国餐饮品牌连锁企业,旗下拥有四家门店,总面积20000余平方米,职工300余人,可同时容纳2000人用餐。 如家川菜曾荣获“特色餐饮示范店”、“消费者喜爱餐饮”、“市场公平公正餐饮店”、“中国绿色餐饮店”等诸多殊荣。
如家川菜董事长田坤2008年创建了如家川菜总店,并在传统川菜的基础上,结合遂宁本土特色,以经典、地道、家常,传承演绎川菜的精髓。如家川菜做菜坚持只用新鲜食材,精细烹制、膳食营养搭配,坚持做老百姓吃着放心、消费舒心的餐饮企业。“食在遂宁,味在如家”已成为遂宁一张崭新的餐饮名片。
2017“美丽中国品味四川”川菜挑战大赛揭晓,评选出50道川菜名菜,25名川菜名师、30家川菜名店。遂宁市有1道菜品获评“川菜名菜”,2家企业获川菜名店称号。
做响川菜品牌,做优川厨人才
此次川菜大赛,是省商务厅为推动川菜走出四川、走向世界,打造我省餐饮经济新的增长极而举办的,目标是加快推进川菜产业标准化、规范化、规模化,做强川菜企业,做响川菜品牌,做优川厨人才,充分发挥川菜独特作用,促进我省一二三产业联动提升。
遂宁市
获得川菜名菜称号的是:千味黄牛肉
获得川菜名店称号的是:遂宁阳春白雪实业有限公司,遂宁田氏如家川菜馆旗舰店
遂宁市田氏如家川菜馆蓬溪县公司地址:赤城镇映月街