尚滋苑“余记山城小汤圆”，已成为重庆汤圆中的佼佼者。数十年来名扬四方，蜚声海外，多次被评为重庆名小吃。2011年获“中华名小吃”殊荣，2013年政府授牌“尚滋苑重庆老字号企业”，同年获得“重庆名特食品”称号。2015年，再次荣膺“中国名小吃”、“重庆名特食品50强”两大荣誉，同年被评为“中华老字号传承创新先进单位”。曾先后载入《重庆菜谱》、《川味名小吃》、《中国名菜集锦》等书。余瑛、余兆放立志传承“余记山城小汤圆传统制作技艺”，让老字号美食发扬光大，佐以严谨认真的选料、健康营养的配方、安全可靠的质量和至臻之美的口感，让流芳百年的老字号美味焕发出新的生机。

作为余记山城小汤圆第三代传人余瑛和余兆放，在传承中创新，在创新中发展。为了坚守100多年历史的品牌和传承余记山城小汤圆制作技艺，于2009年联手创建新的模式进入市场经营。恢复“余记山城小汤圆”店铺，并在巴南区南泉鹿角开设尚滋苑“余记山城小汤圆传统制作技艺”的传承基地，使用面积9000多平方米，先后在渝中区30度街吧、中华巷、贵州道真旅游景区等开设直营店铺。同时研发了黑芝麻、红豆、黄豆和无蔗糖系列心馅，其中黄豆和无蔗糖汤圆馅，目前在市场上独一无二，同时建立食品工厂，除汤圆系列产品外专设端午粽子、中秋月饼、新春年货及烘焙生产线，专注自主品牌并专业为五星级酒店、大企业OEM代加工。

尚滋苑“余记山城小汤圆”，已成为重庆汤圆中的佼佼者。数十年来名扬四方，蜚声海外，多次被评为重庆名小吃。2011年获“中华名小吃”殊荣，2013年政府授牌“尚滋苑重庆老字号企业”，同年获得“重庆名特食品”称号。2015年，再次荣膺“中国名小吃”、“重庆名特食品50强”两大荣誉，同年被评为“中华老字号传承创新先进单位”。曾先后载入《重庆菜谱》、《川味名小吃》、《中国名菜集锦》等书。余瑛、余兆放立志传承“余记山城小汤圆传统制作技艺”，让老字号美食发扬光大，佐以严谨认真的选料、健康营养的配方、安全可靠的质量和至臻之美的口感，让流芳百年的老字号美味焕发出新的生机。

“余记山城小汤圆”于2016年10月获中国旅游局评选的首届金牌旅游小吃殊荣，重庆八大金牌小吃之一。并从区级升格为市级“非物质文化遗产”。它已成为重庆小吃中的一块名片，深受广大食客乃至外地游客的喜爱。