Pondok Tempo Doele：以烧本地美食为主的餐馆，位于泗水西区Citraland，靠近G Walk美食街。有印尼式卤味、炒�@条、三板�~、尼罗红�~等特色美食。

　　小阿拉伯街（Jl. Kyai haji ma

　　Soto Ayam：一种用虱目鱼和土鸡熬成的肉汤,拌以白饭或蕉叶饭粽(Lontong)，泗水最著名这家Soto Ambengan,，外头时常停满高级轿车，已有很多分店，正宗本店在JL. Ambengan no.3A。

　　Nasi Gudeg “ Bu Har”以酱卤嫩菠萝蜜鸡肉饭再淋上椰浆，香甜可口，想起来就流口水。老店在:JL.Sulung Utara 1/11.

　　Nasi Uduk “ Monalisa” 椰浆饭散发出椰浆的清香，入口香黏不腻，再来块炸土鸡或牛肉片，饱到撑。位于JL. Mayjen Sungkono。

　　Gado Gado号称印度尼西亚色拉，老牌口味以 “Arjuno” 为代表，生菜豆腐豆芽菜蛋黄瓜马铃薯….在淋上手磨椰汁花生浆，为大多数人所喜好，位于JL.Arjuno 127。

　　Rujak Cingur的黑棕色浓稠酱汁最为奇特，酱汁为虾酱花生嫩绿香蕉黑糖酸果浆辣椒…等手工现磨而成，淋在凉面豆芽大黄瓜青吃货豆腐甜薯菠萝加烫牛鼻，地点在Surabaya Plaza二楼西北角。

　　Imam Bonjol的羊肉汤，这家口味独特，一般都要上午去吃，下午2点就光了，路边摊窝，也有Soto Ayam口味也不错，地点就在JL.Imam Bonjol。

　　Nyamleng ganyeng Nasi Pecel：经济小吃店，在JL. Mayjen Sungkono路头，很香味道赞，也很便宜。

　　泗水最旺的华人经济餐馆Kwetiau Medan “Apeng”，JL.Kedungdoro no.265-267。最有名的是炒�@条，以猪肉鸭蛋虾仁青菜快炒，美味可口，去了几次几乎都要排队，等上20分钟是常有的事，门口卖着小点心都很好吃。

　　Primarasa ayam bakar 近几年兴起的印度尼西亚式餐馆，拿手的烧烤椰汁土鸡和炸虱目鱼，香甜的会让你吸吮干净每一根手指头，几经扩建后仍然高朋满座。

　　Kepiting Saos “Kenari” 螃蟹专卖店，最有名的快火炒酸甜带点微辣，最热销。

　　Rumah Makan Sasak：招牌菜是龙目岛美食Ayam Bakar Taliwang香辣烤鸡。

　　Waroeng Bebek Krathon：卖的是中爪哇日惹皇宫烤鸭。