蜡染：到过贵州的游客，对蜡染一定不会陌生。蜡染是贵州著名的民间传统工艺品，也是我国古老的传统印染方法之一，其中以安顺的最为有名。安顺民族民间传统工艺品，有2000多年的历史，早在唐代就远近驰名。传统蜡染用蜡刀蘸上融化之腊，描绘花鸟虫鱼于白

　　安顺三刀：产自贵州安顺的“三刀”――菜刀、剪刀、皮刀，是有名的传统产品。它式样美观、镶钢均匀，刃口锋利，经久耐用，百年以来享有盛名。

　　安顺三刀初露锋芒，是在清朝。相传咸丰年间，安顺有家姓余的工匠，兄弟三个以打铁为生。最小的一个弟弟天资聪颖，不仅打铁技艺出众，读书也颇为上进，他背着自家打制的菜刀、剪刀，沿途变卖，充作盘缠，上京赶考，却因出身低贱，无人引荐而名落孙山。从此，他便断了入仕的念头，立志“以刀代笔”，要在铁器行中挣出一个“状元”来。他自撰一副对联贴在门上，上联是“铁汉磨穿铁链”，下联是“匠人煞费匠心”，横批“百炼生精”，他抱着这个信念，孜孜以求，终于自成一家，在同行业中闯开了声誉。

　　布依地毯：安顺布依族地毯图案新颖别致，具有典雅庄重、质扑大方、色调明快、立体感强、民族风韵浓郁，是极富民族特色的工艺美术品，年产量2万平方英尺，产品曾多次被评为轻工部、国家民委及贵州省旅游产品奖。

　　百花串酱菜：安顺百花串酱菜已有悠久的生产历史。据说，最初是四川峨眉山一老僧云游至安顺，在临终前将制作百花串酱菜的技艺传给弟子夏绍荣。夏绍荣腌制的百花串酱菜质鲜味美，品质殊佳， 曾博得中外食者的赞赏。百花串酱菜是选用四季时令鲜菜为主要原料，再配以几十种香料和中草药，经腌制而成，故名“百花串”。安顺百花串酱菜选料严格，加工精细。腌好的百花串酱菜吃起来清香爽口，咸中带甜，咸甜咸口，佐粥佐饭皆宜。同时，它还具有润肺、止咳、健脑、降血压的功效。

　　牛肉干：牛肉干系列产品以我国名种牛――“关岭黄牛”为原料加工生产。其肉鲜嫩细腻，营养丰富，清香爽口，在安顺主要有三家企业：贵州牛来香实业公司、安顺市罐头厂、安顺回民食品厂，其产品曾荣获全国第三届农业博览会名牌，98国际食品博览会金奖。