聊城市境内农作物、林果树木、畜禽、水生物及药材等特产众多。其中最出名的包括鲁西黄牛、圆铃大枣、临清狮猫、冠县鸭梨、魏氏熏鸡、大尾寒羊、聊鲤一号、毛白杨等。聊城的鲁西商厦、百姓购物城等多家单位被指定为涉外定点购物单位，购物条件优越。

　　临清进京腐乳是临清济美酱园的传统产品，至今已有200多年的历史。据传，清乾隆帝乘船沿运河南下，曾在临清凤凰岭下船，地方官员把济美酱园制做的红豆腐乳献上，深得常识，当下朱批红豆腐乳为进朝贡品。生产“进京腐乳”的济美酱园，早在民国初期，就与北京的“六必居”、保定的“槐茂”、济宁的“玉堂”齐名，被誉为江北四大酱园。临清进京腐乳滋味鲜美、咸淡适口，质地细腻，颇受欢迎。购买地：临清某些街道两边的济美酱菜门市部。挑选注意事项：表面呈枣红色、内为杏黄色，具有腐乳特有香气者为佳品。

临清狮猫

临清狮猫是清末临清城区回族群众用波斯猫与本地猫杂交选育的稀世品种，其貌酷似小狮子，故名临清狮猫。狮猫从毛色上可分为白狮猫、黑狮猫、鞭打绣球猫、花狮猫4种。白狮猫毛色洁白无杂，以其眼睛区别，又分鸳鸯眼、两眼蓝、两眼黄三种。一只为黄色，一只蓝色，在世界猫类动物中，唯临清狮猫所独具。狮猫繁殖，一般成龄猫年产两胎，每胎产仔2－3只，繁殖限3－4年。它性情温顺，小巧玲珑，毛长而柔软，头小眼圆，耳小腿短，腰圆尾粗，喜洁净，善跃行动敏捷，具有较高的观赏价值。

冠县鸭梨

　　冠县鸭梨原为堂邑县传统梨类中佳品之一，已有500年的栽植历史。兰沃一带产量高、质量佳，素有“鸭梨之乡”的称誉。鸭梨，因其梨梗基部突起似鸭头状故名。此梨外型美观，初摘成熟果面呈黄绿色，贮藏后通体金黄，个大核小，皮薄多汁，酸甜适中，香味浓厚，甜脆可口，制作罐头和饮料亦佳。

魏氏熏鸡  

　　被老舍先生誉为“聊城铁公鸡”的魏氏熏鸡，是北关魏永泰于清嘉庆十五年（1810年）创制，迄今已有180余年的历史。当时聊城紧靠运河，交通便利，商贾云集。为便于扒鸡运销外地，魏家扒鸡店研制成这种能够长时期保存的熏鸡，每年农历十月至十二月成批制作，供全年销售。魏氏熏鸡选料精良，制作精细。熏鸡选用外型丰满、肉多肥嫩、体重2至3年斤的一年左右无病活鸡，先加工成扒鸡，击在腹内装入丁香、八角、桂皮、茴香等药物，放在锯末烟火上熏制而成。经熏制的扒鸡，水分少、皮缩裂、肉外露、无弹性、药香浓，可存一年左右不变质。这种熏鸡，形美肉嫩骨酥，色鲜味美，入口余香深长独特，既可下酒，又可佐茶。

  聊城木版年画 

   传统美术作品。始兴于阳谷县张秋镇，已有近300年的生产历史。清初，山西、陕西商客首先在阳谷县张秋开设了3家年画店。后来，其中的“刘振升画店”迁至东昌府清孝街，而后各地商贾蜂拥而至，竞创画店。具有悠久历史的聊城木版印书业为木版年画的发展提供了有利条件。清末，聊城的“五福祥”、堂邑的“同泰”、莘县的“通顺”等20多家大堂号店相继出现。每年春节前，各种年画纷纷上市。从鲁西平原到山东各地，从晋、陕、冀、豫到东北3省，都有聊城年画的销售市场。聊城的年画、门神画二者融为―体，既具有年画的艺术风格，又起到门神作用。年画构图丰满，人物突出，刻画夸张，情调高昂，色彩鲜艳，对比强烈。其勾绘线条，朴拙而生动，清秀而简炼。取材范围非常广泛，包括描写劳动生产的耕织图、小鱼家乐、戏曲故事、民间传说以及福禄吉庆之类的吉利画等。聊城年画历来只有“草版”，即只印不画，全印用木版套印，可用红、黄、灰、青、黑5种基本色，整个画面五彩缤纷，装饰性强。人物面部不着色，使其形象更加突出醒目。旅游买来做纪念品相当不错