响水峡生态度假区最大的亮点是响水峡原生态的漂流和环保木栈道。省内不少漂流的河道是经过人工构建的，利用水库等上流水源的冲击来达到漂流的效果。与这些漂流不同的是，响水峡漂流河道没有经过任何人工的改建，利用天然的流溪河源头水量冲击形成河道式漂流，为省内首个纯天然的河道漂流。为保护流溪河水源及环境，原生态木栈道从设计到施工，都是遵循环保的意念，保留景区中古老的林木，维持原生态的山水、河流和民居，原始纯朴，施工过程中未砍伐或损害原有树木。

　　峡谷咖啡厅是响水峡生态度假区的又一亮点。据响水峡负责人介绍，峡谷咖啡厅最特别之处在于游客可按照自己的喜好选择咖啡豆，工作人员将会现场亲自研磨、炮制，味道原汁原味。在清幽的峡谷中品咖啡的醇香，如此新颖的休闲方式，确实较为少见。

交通：位于广州从化吕田镇安山村，距广州120公里。沿京珠高速、105国道驱车直上吕田方向，全程约1.5个小时车程，家庭同乐自驾游第一选择。

美食：景区内暂时没有大型的餐厅，但是有很多小吃的摊档，你可以品尝到茶叶蛋、山水豆腐、烤番薯等特色小吃。如要品尝地道的农家菜可以到吕田镇的农家菜馆，品尝从化名菜吕田�纱笕狻⒛�h走地鸡、桂峰酿豆腐、香叶乌鬃鹅、流溪大鱼头等农家特色菜，健康美味。