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在画廊里慢品新川菜

 

干捞海什锦 128元

宛若画廊的雅唐更是川菜的导航,川菜可以说是拥有最多拥趸的菜系。餐厅里将老川菜、乡村风味菜和新川菜结合,在口味上改变了大家印象里的“川
菜不麻不辣不痛快”的印象,加以重新改造,注重了控油和健康。如飘香乌鱼花,将川菜演绎出新味道,乌鱼肉质软嫩刺少,用以花刀改变鱼肉形态,加以辣椒麻椒等调料调和,口感麻辣,香料的味道很浓郁,更可以一鱼双吃,既可直接品尝,又可当火锅涮煮菜品。近期到餐厅就餐,周末可享受川菜6.8折优惠。


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