安国市祁州路街道特产

祁山药

祁山药,又名淮山药、麻山药,为“本经”上品,为薯蓣科植物薯蓣的根茎。本经原名薯蓣,因唐代宗名豫,避讳改为薯药,后又因宋英宗名曙而改为山药。山药产于全国大部分地区,以河南省怀庆府一带所产量大质优,故有“淮山药”之称。因为山药为药食两用品种,扩种面积很大,河北安国一带产量很大,其产品以安国集散地为集散地,所以称“祁山药”。

祁菊花

祁菊花为菊科植物菊的干燥头状花序,9~11月份花盛开时分批采收,阴干或焙干,或熏、蒸后晒干。气味甘甜清香,具疏散风热、平肝明目之功。用于风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛,眼目昏花等症。本品始载于《神农本草经》,列为上品。安国盛产祁菊花,《中药志》记载:产于河北安国者,称为“祁菊”,其质轻浮于水,叠瓣不粘连,味甘气清香,花冠似玉盘。菊花挥发油和菊花油环酮等有效成分明显高于普通菊花,绿原酸含量高达0.5%,大大高于《药典》要求的0.2%。受到海内外中药企业的青睐和重视。