安庆市必吃餐厅 ...更多

胡桃里音乐酒馆

胡桃里音乐酒馆始建于2014年,隶属中国最大的综合音乐实体集团——合纵文化。胡桃里将音乐、文艺、川菜馆、红酒吧融于一体,以酒吧|餐厅|咖啡馆混血儿的全新融合模式,打造一站式娱乐新体验,是比酒吧更具文化氛围的夜生活新地标。

玉兰餐厅

安庆巨石山位于宜秀区菜籽湖畔,依山傍水,不仅风景独好,且蕴含了丰富的自然资源,游山玩水的同事千万别忘了好好犒劳一下自己挑剔的味蕾,游览巨石山结束后一定要到山脚下的玉兰餐厅细细品味一番,在这你能尝到安庆所有的特色美味,一饱口福。 安庆人的最爱的就是醇厚的味道,从各型各色汤品就可看出这种钟爱,其中巨石山凤凰鸡衍生的菜品更是受到文旅单位和各大媒体争相推荐的佳肴。玉兰餐厅的凤凰老鸡汤更是其中的代表之一。巨石山凤凰鸡均在海拔520米高山林地中放养,凤凰鸡吃的是昆虫,喝的是山泉水,整日奔跑在山林间,鸡肉细嫩鲜美,蛋白质含量是普通鸡肉2倍,脂肪含量仅为0.9%,高蛋白低脂肪的养生食品。熬出的鸡汤味道醇厚浓郁,是不可多得的滋养菜肴。

安庆黄梅山庄

安庆黄梅山庄地处风景优美的菱湖公园内,店外十里荷花,店内小桥流水,风景如画。酒店交通便利,出行方便,东邻安庆市市民休闲广场,以及吾悦广场商业圈,西靠华茂1958以及八佰伴商业圈,北挨安庆市高铁站以及客运中心站,南接安庆市迎江寺,古城倒扒狮以及人民路商业圈。是休闲娱乐的枢纽中心。 安庆黄梅山庄是中国一家以戏曲文化为主题的高星级园林式酒店,以客房、餐饮、茶楼、黄梅戏演出、钓鱼中心为主要经营项目。舒适的客房及优质的服务,为您提供商旅出行的陶然之居。 安庆黄梅山庄开办以来,得到了社会各界的广泛认可和赞赏。曾先后荣获“安庆市旅游餐饮名店”、“安徽省优秀星级饭店”、“省级青年文明号”、“中华金厨团体奖”等荣誉称号。“黄梅山庄”这一品牌也被评为“安庆市著名商标”。酒店还有多名员工分别荣获“安徽餐饮服务大师”、“高级宴会设计师”、“中国饭店行业服务礼仪大师”等让人骄傲的荣誉。

安庆市经典名菜 ...更多

老鸡汤泡炒米

“鸡汤泡炒米”在安庆人餐桌上的历史,由来已久。在物资匮乏的年代,吃鸡对于普通百姓来说是非常奢侈的事。只有到了春节,家家户户就炒点米、切块糖给孩子们添点零食。为了款待过年来家的客人,主人才会破天荒地端出一碗鸡。客人知道主人的盛情,会把鸡腿捞出来架在碗边,只喝鸡汤,这时候撒上一把炒米,因此倒也成了一道美味。如今老鸡汤泡炒米不再是过年时才能吃到,但蕴含的感情和‘年味’却难以磨灭。安庆市宜秀区玉兰餐厅行政主厨余伟说:在许多安庆人的童年记忆中,都保留着这一碗老鸡汤泡炒米的味道。

痘姆古陶红烧肉

痘姆古陶有6000多年的历史,其烧制技艺是国家级非物质文化遗产代表性项目。当地人习惯以古陶器皿为炊具,烹制菜肴。痘姆古陶红烧肉风味独特,古香古色,历史上苏东坡、黄庭坚等名人游历至此,品尝后皆赞不绝口。此菜流传至今,是潜山重要节日活动必上菜肴。

胡玉美蚕豆辣酱

胡玉美蚕豆辣酱是安庆名产,享誉中外。清道光十年,胡氏人家开设“四美酱园”“玉成酱园”,后创办“胡玉美酱”酱园,寓意“玉成其美”,是中华老字号企业,曾获巴拿马万国博览会金奖。辣酱辛香细腻,微辣带甜,营养丰富,畅销四海。

江毛水饺

哼着黄梅戏的委婉悠扬,品尝安庆小吃的百般滋味,山水宜城别有风情。如同黄梅戏一样风靡,安庆小馄饨、江镇包子在全国四处可觅门店,热腾腾的早餐,抚慰了无数打工人晨间孤寂的心。如果到了安庆,不能错过的江毛水饺首推安庆市迎江区江万春水饺店。江毛水饺已经有80余年的制作历史,因其创始人姓江,故称“江毛水饺”。这水饺制成馄饨状,皮薄肉多,肉馅里有时候会加上虾仁,再用鸡汤或者骨头汤煨制而成,咬上一口,醇香四溢。

安庆市特产手信 ...更多

桐城水芹

桐城地处江淮之间,有山有水,物产丰饶,特色产品也有不少,诸如大塘的粉丝、青草的香米、城区的丰糕,但如果要广大桐城在外游子选出一样最能维系乡愁之物,则桐城水芹必然榜上有名,尤其是位于文昌居委会区域内的泗水桥水芹,更是老桐城人心心念念的那一口。

岳西桑皮纸

岳西桑皮纸是采用产自大别山腹地安徽省岳西县境内毛尖山乡地区为主生长的桑树的皮为原料,经过30多道传统手工工艺制造而成的特种纸张。 岳西县生产桑皮纸的历史悠久 ,至今已有1700多年的历史。岳西桑皮纸纸张质地纤维细密,纹理清晰,百折不损,光而不滑,吸水性强,色泽洁白,墨韵层次鲜明,不腐不蠹。地道的岳西桑皮纸桑皮纤维含量不低于80%,也可根据合同要求或买方特殊要求进行配比。也可根据合同要求或买方特殊要求进行配比。现今主要用于书画裱褙、典籍修复、传统建筑内檐棚壁工艺内墙纸和文化工艺品等。

岳西翠兰

岳西翠兰是一种汉族名茶,生长在大别山区的优质云雾茶,新创名茶。产于安徽省皖西大别山腹地岳西县境内的二十多个乡镇。该地原属陆羽《茶经》所载盛产茶叶的寿州和舒州,土壤肥沃,气候温和,雨量充沛,昼夜温差大。茶园大多分布在海拔600-800米的深山峡谷之中,周围树木葱笼,百花溢香,云雾弥漫。“岳西翠兰”是在地方名茶小兰花的传统制作技术基础上创制的。

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        潜山县官庄镇世传的一种全手工制作的桑皮纸,为2004-2005年故宫大修时的特选材料。根据有关史料记载:早在汉代,潜山县周边地区就生产皮纸,迄今已有1500年的历史,是当地的土特名产。该纸因时代而名,称为汉皮纸。主要产地在龙关、槎水、黄柏、官庄,年产量逾300万刀。规格分......

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        枞阳县西周时为宗子国,西汉封五年(前106年)置县,晋代陶侃曾任枞阳令。隋开皇十八年(598年)改枞阳县为同安县。唐至德二年(757年)改同安县为桐城县。隋末,县治一度迁至今会宫乡城山;南宋末,县治迁至枞阳镇。1951年更名为湖东县,1955年7月1日始改今名。枞阳是"诗人之......