更新:2021年10月29日 分类:蔬菜类 中国农产品地理标志 所在区域: 江苏 扬州市 宝应县 夏集镇 柳堡镇 射阳湖镇 广洋湖镇 鲁垛镇 望直港镇 曹甸镇 西安丰镇 宝应荷藕 宝应荷藕主藕4节~5节、长100cm~120cm,顶芽紫红色。节间长圆筒形、长20cm左右、横径(顶芽之后第三节中间位置)6cm~7cm。表皮光滑、米黄色、硬实;藕横切面米白色、10孔,肉质细腻,丝多、易切片,空气中不易变色。生食口感紧实、脆爽,多汁、微甜。煮熟后呈淡米红色,藕香浓郁,口感软面甘润。
更新:2021年10月25日 分类:莲藕 中国国家地理标志产品 所在区域: 江苏 扬州市 宝应县 安宜镇 曹甸镇 氾水镇 广洋湖镇 黄塍镇 泾河镇 柳堡镇 鲁垛镇 山阳镇 射阳湖镇 望直港镇 夏集镇 西安丰镇 小官庄镇 开发区管委会 官方店铺 立即购买 ¥19.9元 宝应荷藕 明清时期,宝应白莲藕粉被列 为皇室贡品,有“鹅毛雪片”之称;宝应藕菜“蜜饯捶藕”满誉江淮,为四方宾客所称道。