冬日的北京,银装素裹,花木凋零,刺骨的严寒中再难寻得一丝生机。然而,在北京的近郊昌平,生长在温室中的草莓宛如一颗颗璀璨的红宝石,吸引着无数游人前来观赏采摘。“屋外寒风凛冽,棚内草莓飘香;红草莓娇艳欲滴,采摘客笑逐颜开”,这是昌平草莓采摘季的真实写照。昌平草莓生长在燕山脚下的山前暖带,独特的气候条件和纯净无污染的自然环境使其形成了自己特有的风味和口感。昌平草莓果实饱满,带新鲜萼片;果色鲜红、色泽艳丽;果形整齐,美观均一;果肉淡红,肉质细腻;汁多味甜,香气浓郁,无愧于其“水果皇后”的美誉。