朝阳市北票市特产

北票金丝王大枣

北票,地处辽西地区。这里丘陵连绵起伏,在这片土地上,大自然绘制了一幅瓜果飘香的美丽画卷。北票金丝王大枣,是北票的名产,以其优异的品质和丰富的营养闻名于世。掰开半干的红枣,可清晰地看到粘连果肉的缕缕糖丝,拉伸延长二三寸而不断,故名『金丝枣』。北票金丝王大枣是国内外市场最受欢迎的果品之一,皮薄肉厚核小、肉质细腻鲜甜,适宜贮存。

龙潭绿豆粉丝

桃花潭水深千尺,不及“银丝”寄我情。在辽西北票的桃花山下,龙潭山泉旁,有一种历史悠久、家喻户晓的美食——龙潭绿豆粉丝。粉丝选用纯天然绿豆做原料,佐以优质的龙潭山泉水,由传统粉丝生产工艺和现代技术精制而成。它细如银丝,丝条均匀,色泽洁白光亮,筋大耐煮、不化汤、不发黏,味美爽口,富含多种维生素,营养价值丰富,又具有消毒、消炎、消暑、去火功能,素有“华夏第一粉”之称。

朝阳大枣

中国是枣的故乡,在世界享有盛誉。朝阳大枣更是远近闻名,朝阳是全国最大的红枣集散地之一,曾被农业部命名为“中国大平顶枣之乡”。朝阳大枣色泽鲜艳,状如玛瑙,果面光洁,果皮薄脆,白熟期呈白绿色,着色后呈橘红色,肉厚酥脆,酸甜适度,素有“北方玛瑙”之称。

辽西驴

阜新蒙古族自治县是农业大县,玉米和谷子是当地主要农作物,为养驴提供了丰富的草料资源。当地政府扶持驴产业已有10多年,连续多年出台支持政策。阜蒙县高峰时期驴的存栏量接近20万头,目前存栏10万头左右。存栏量在县级单位全国排位第三。 驴的品种主要为德州驴与本地驴杂交的后代,已经过多年繁衍,形成了当地新品种辽西驴。

化石戈小米

化石戈小米,产地位于辽宁省阜新蒙古族自治县化石戈乡,地理标志地域保护范围包括来住村、万德号村等8个自然村,地理坐标为东经121°11′—121°26′,北纬41°54′—42°10′。种植面积2.4万亩。2014年获得农业部农产品地理标志登记,证书持有人为阜新蒙古族自治县绿色食品协会。化石戈乡地处骆驼山脚下,这一地区形成了独特的小环境,地势、土壤、水质及气候,在阜蒙县西北部,平均气温高、温差大、光照充足、降雨少适宜谷子种植。“化石戈小米”栽培历史悠久,传说康熙微服私访时对“化石戈小米”大加赞赏,并定为朝廷贡米。“骆驼山上杂花草,化石戈的小米好”,这是千百年来流传在骆驼山一带的民间“口头禅”。“化石戈小米”外观籽粒饱满,米粒大小色泽一致;米饭软滑可口,具有清香绵长的独特风味。经检测对比,化石戈小米对人体有益的维生素和部分矿物质元素含量明显高于其他同类产品。近年来全乡种植面积不断扩大,带动农户收入大幅增加。化石戈小米曾荣获省、市、展览会等多个奖项,近几年又被认证为绿色食品及绿色食品原料基地,进一步提升了该产品的知名度,产品畅销国内外以及部分高等院校,化石戈小米已成为本地区的主导产业。

北票红干椒

北票红干椒,产地位于辽宁省朝阳北票市,农产品地理标志地域保护范围为北票市的五间房镇等29个乡镇场,260个行政村。地理坐标为:东经120°15′-121°18′,北纬41°23′-42°17′,2012年获得农业部农产品地理标志登记,证书持有人为北票市农业技术推广中心。北票市具有特殊的地理环境,多为丘陵地带,海拔较高,降雨量小,空气湿度小,全年日照时数2651—3220小时,光照充足,昼夜温差大,褐土占全市土壤面积的85%。北票红干椒形正、色红、皮厚,尖为鹰嘴型,口味辛辣、营养丰富。北票红干椒因为红色素、辣椒素和二氢辣椒素含量高,多用于提取红色素和辣椒色素,广泛用于医药、饮食保健、化妆品、生物农药等领域。近年来,北票红干椒产业在市政府的大力支持和推动下,生产规模逐年扩大,现年生产面积28.5万亩,产量5.5万吨,位居全省首位。 2004年北票市荣获“全国辣椒产业十强县(市)特别奖”。2008年第三届全国辣椒产业大会在北票隆重召开。2009年北票市被国家确定为国家级辣椒标准化生产示范县(市)。2011年北票市被国家确定为国家级农业标准化生产示范县(市),北票红干椒知名度在逐年提升,产值达到了6亿元,占全市农业收入的16%,成为了北票市农业主导产业之一。

北票番茄

北票番茄,产地位于辽宁省朝阳北票市,农产品地理标志地域保护范围为北票市的西官营镇等29个乡镇场,260个行政村。地理坐标为东经120°15′-121°18′,北纬41°23′-42°17′。2012年获得农业部农产品地理标志登记,证书持有人为北票市蔬菜站。北票市具有独特的地理环境和气候条件,全年日照时数2651—3220小时,光照充足,昼夜温差大,褐土占全市土壤面积的85%, 海拔较高,多为丘陵地带,降雨量小,空气湿度小,与番茄的原产地北美条件相似,利于生产优质番茄。北票番茄具有外形端正、果实皮肉厚、果实硬度高、色泽红亮、口感好、耐储运等特点。北票番茄栽培历史悠久,至今已有近百年历史,成为中国最早番茄栽培产地之一。目前北票番茄栽培面积达38万亩,占当地设施蔬菜面积的70%以上,已成为北票市农业的主导产业之一。在2011年被农业部确定为国家级农业标准化生产示范县,2013年北票获得了“日光温室越夏番茄全国第一县”称号,2013年被中国果菜专家委员会授予“中国果菜温室番茄生产全国第一县”称号,此外北票番茄还是国家认证的绿色食品、无公害农产品蔬菜生产基地。北票市独特的气候条件和特殊栽培方式,使北票番茄成为闻名全国的“越夏番茄”生产基地,享有“高山番茄看广西,越夏番茄看北票”的美誉。