博尔塔拉蒙古自治州必吃餐厅

马仕玖煲

马仕玖煲成立于1996年,生根于新疆,历经19年,是以经营煲菜为主、弘扬中国煲菜文化的品牌连锁餐饮企业。发展至今,现拥有原膳、马仕玖煲、精膳等三家知名品牌,旗下直营及加盟连锁店在全疆有30余家。

血站大盘鸡

2021年新疆“百县千味万香”必吃榜-在新疆这片多民族聚居的乐土上,各族文化相互交融,孕育了丰富而独特的饮食文化,“大盘鸡”便是其中之一。九十年代初大盘鸡在新疆遍地开花,挑剔的食客往往寻香而聚,“血站大盘鸡”便在这种环境中,经口口相传脱颖而出。这股香味儿,延续了二十年,愈发经典,成为新疆人尽皆知的美食地标,亦成为“新疆民间美食代表”,是外来游客一定要品尝的特色美食。

温泉圣泉度假中心

2021年博州特色餐饮名店-按国际高星级标准在温泉县博格达尔温泉(圣泉)的基础上重建的温泉县圣泉酒店,总面积为12000平方米,分为多功能酒店和水疗中心,集旅游休闲、度假、疗养、洗浴、餐饮、娱乐等功能为一体,是目前全县规模很大设施豪华、功能齐全的疗养胜地,温泉县圣泉酒店地处博格达尔温泉(圣泉)位于县城1公里,周围树木环绕,与院内人工湖泊交相辉映,十分有“江南水乡”的意境。

嘎善锡伯风味羊杂馆

2021年博州特色餐饮名店-一张饼、一碗奶茶和必不可少的花花菜,是锡伯族人早餐的标配。一张大饼,就着小菜,再喝几口奶茶,简单却幸福。一款看似十分普通的“大饼”,现吃现烙,半发半醒,又软又筋,爽口回甘。大饼会搭配四款经典咸菜,比如韭菜辣子酱,那是越嚼越香啊。

五台老地方杂烩汤

2021年博州特色餐饮名店-火苗“呼呼”燃起,大铁锅里倒入熬制好的骨头汤煮沸,陆续放入丸子、豆腐、菠菜,加热浸润汤汁后依次捞起,盛入铺了红薯粉的汤碗里。牛肉片最后入锅,再次加汤、调味,大汤勺不停地上下翻动,热气蒸腾。牛肉捞起码在配菜最上层,紧接着滚烫的肉汤浇入碗中,撒上红椒丁、香菜提味。只消三五分钟,一碗热气腾腾、香味扑鼻的杂烩汤就上桌了。滴入香醋、辣椒油搅匀。卤煮肉片散落在鲜绿的菠菜中,点缀着焦糖色的肉丸、白如凝脂的豆腐、晶莹剔透的粉条。色泽诱人,令食客口舌生津。捧起碗喝口热汤,酸爽开胃,香而不腻,麻木混沌的味蕾立刻被唤醒。牛肉香浓筋道,菠菜青翠爽口,豆腐嫩滑入味,丸子外焦里嫩……配上现烤的咸香酥软的葱花饼,清脆酸冽的泡菜,一碗杂烩汤吃完,从舌尖到肺腑,通透酣畅。

阿拉山口西来顺酒店

2021年博州特色餐饮名店-阿拉山口西来顺酒店是一家经济型酒店,位于阿拉山口工商局对面,临近博尔塔拉路。西来顺酒店,主要经营餐饮和客房,餐饮以特色西域美食为主,酒店设计古朴有质,拥有客房50余间,餐厅可一次性容纳200人,是大家去阿拉山口吃饭、住宿的不二选择。

博尔塔拉宾馆

博乐博尔塔拉宾馆位于享有“西来之异境、世外之灵壤”美誉的博乐市沿河路,交通便利。 这是一家集食、住、行、购为一体的星级酒店,建馆五十年来,接待了国内外宾客上几十万人次,宾馆秉承“宾客至上”的理念,形成了“客房规格类型众多、就餐环境宽敞舒适、会议功能齐全完备”的会议型宾馆与旅游接待相得益彰的优势并面向社会开放。 宾馆1号楼设有三十余套,装修考究,设施完善、功能齐全,可以完成各种规格的接待任务。2号楼设有客房一百余套,可同时入住310余人。全馆有不同规格的会议厅7个,可承接400人以内的各种类型的会议。装修风格迥异的餐饮包厢19个、宴会厅3个、多功能厅1个,可容纳1000余人同时就餐。
地标美食:博乐巴楚菇炒牦牛肉。