香飘半个多世纪的观音阁红糖（观音阁黑糖），用产自惠州东江两岸无污染的丘陵地区所生产的甘蔗制作而成，这类甘蔗品质非常好，生产出的观音阁红糖独具清香，质量好，长期出口日本（出口日本称“中国黑糖”）。含有多种人体必需的微量元素和多种维生素，具有生津解渴，御寒强身，活血解毒的功效。由于质量上乘，无杂质，可直接用于糖果，包点、糕点等食品加工。与老姜同煮，对产妇和老年人具有滋补作用。产品用途广阔，在国外已用于美容、减肥等保健行业。

观音阁花生籽仁珍珠豆形。荚果网目小、网纹较深、缩缢浅，果嘴长带勾。二粒荚果为主，百果重约169g，百仁重约70g；种皮白红色、果型美观白净；口感细腻、香甜、爽口，特有花生浓香味。

罗浮山大米外型晶莹洁白，米粒长形、细长苗条、米泛丝光，口味清香，柔滑爽口，营养丰富。

宋 苏轼《惠州一绝 / 食荔枝》 罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。 日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。 这首家喻户晓的吟咏罗浮山荔枝的名句,至今脍炙人口,这首诗生动描绘了苏东坡与罗浮山荔枝的渊源,也真实记录了罗浮山荔枝源远流长。