亳州是药用牡丹的主产区,亳丹皮即药用牡丹根的皮,秋春季采挖3—5年的牡丹,除去根的表皮和皮肉木质,晾干即可。亳丹皮具有清热凉血、活血化瘀、退虚热的功效,对高血压、高血脂及排毒养颜有良好调节作用。