同聚祥酒酿造技艺 更新:2021年10月19日 分类:传统手工技艺 河北省非物质文化遗产 所在区域: 河北 青县 金牛镇 沧州市 兴济镇 沧县 “同聚祥”酒酿造技艺为青县金牛镇双庄科陈氏后裔十五世陈大臣,于光绪初年(1877)创制。130年前,陈大臣及其子陈月波在青县兴济镇北街创办酒坊,品牌为“同聚祥”。 “同聚祥”品牌白酒的酿造工艺为陈大臣及其子陈月波家族精心研制,取南运河水,采...