贵州兴义饵块粑，色正、不浓汤，质软，具有浓厚的醇米香味，远销贵州许多城镇，深受广大群众的欢迎。兴义盛产“香稻米”，兴义饵馈粑，就是用这种特殊的香稻米制成的。

兴仁土壤主要以黄壤、石灰土、水稻土为主，土壤中有机含量丰富，铁铝含量多，钙镁离子少，土壤呈中性和微酸性，疏松湿润，气候属亚势带温暖湿润的季风气候，冬无严寒、夏无酷暑，光照条件较好，山地多而瘠弱少肥。薏仁米是喜温植物，生态适应性强，这里无疑是薏仁米的最佳生长环境。兴仁民间对薏仁米有“不与粮烟争肥地，不与农忙争劳力，宜栽陡坡深谷地，成本低廉好收益”的赞誉。

芭蕉芋是云贵高原深山中多年生草本植物，又名美人蕉、旱藕，是高产淀粉植物，芭蕉芋淀粉采用传统工艺生产的粉丝是比较理想的绿色减肥保健食品。芭焦芋粉丝是长寿系列产品之一，具有开胃、健脾的功效。它通过磨、浸泡、过滤、煮蒸等多道工序精制而成，粉质洁白光亮透明，耐煮，不溶，不断营养丰富，原汁原味，味道独特，滑嫩可口，老少皆宜，既可制独特的菜肴，又是理想的送礼佳品。

糯米蕉又名粉蕉，糯米蕉能量达90千卡，不含胆固醇。果肉富含维生素以及帮助消化的膳食纤维、维护视力的视黄醇；含高达20种氨基酸；富含对人体有益的矿物质微量元素，可治高血压，并促进细胞及组织生长；因它含有帮助消化的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，可治疗便秘；因它能促进大脑分泌内啡化学物质，可治疗抑郁和情绪不安。糯米蕉具有食疗兼备的特点，是对人体有百利而无一害的地方特产。

贵州广大布依族、苗族都喜欢种植蓝靛和进行蓝靛染。据史料记载，贵州的布依族、苗族的先人在明以前就已经掌握了靛染技艺。 用蓝靛草加工成蓝靛，用蓝靛作染料，用土碱、烧酒、石灰、牛皮胶作辅料，经过手工操作，把布染成月白、月蓝、蓝、深蓝、浅灰、深灰、...

贞丰县和册亨县的布依族服饰是布依族服饰的典型代表之一，其主要分布在贞丰县的百层、鲁贡和望谟县、册亨县南北盘江沿岸及沿河地区的布依族村寨。布依族大多居住在云贵高原的丘陵山地地带，地区山峦起伏，地势复杂，兼有山谷盆地和坝子，地势由北向南倾斜。居...

望谟麻山绝技主要流传于纳夜镇、新屯镇、麻山乡、乐旺镇、桑郎镇、郊纳乡。望谟县位于贵州省南部，黔西南州东部，土地面积为3005平方公里，东与罗甸县接壤，南与广西乐业县隔红水河相望，西与贞丰县、册亨县以北盘江为界，北与紫云、镇宁县毗邻。望谟于战...

册亨县布依戏主要流传于巧马镇、丫他镇、秧坝镇、弼佑乡、八渡镇、百口乡、坝赖镇、者楼镇等地。册亨地处云贵高原偏东南的边缘斜坡地带，县境呈西北高，东南低，处在南北盘江汇入红水河的顶尖夹角地带，是典型的亚热带风光，气候温热，山水俊美，景色秀丽，人...