三青山粉条的原料是在三青山等乡(镇)种植的无公害马铃薯加工的淀粉。三青山粉条:粗细均匀、无并条,洁白有光泽、半透明状、色泽纯正,耐煮性强、不沾不稠、柔韧滑爽,具有应有的气味滋味,无肉眼可见杂质。