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常山猴头菇

猴头菇是一种珍贵的食用菌,明、清时皆以“山珍”被列为贡品。1979年,常山县利用金刚刺酿酒残渣培育出猴头菇,而后经紫外线诱变选育出“常山猴头99号”菌株,至此常山猴头菇正式面世。1984年,常山猴头菇在北京人民大会堂举行品尝会,全国人大常委会副委员长严济慈,全国政协副主席费孝通等大批领导及知名人士参加,会上严济慈题词:“常山猴头、浙江一宝”。1985年,清宣统帝溥仪之弟溥杰为常山猴头菇题字:“山珍猴头、海味燕窝”。 2006年,常山猴头菇被浙江省农业厅评定为“浙江名菇”。2014年,常山县政府将常山猴头菇提升到“常山三宝”高度,进一步打造金名片。1987年,常山县微生物总厂生产的“常山江牌”猴头罐头、猴头干品荣获“商业部优质产品”;2006年,常山猴头被评为“浙江名菇”;2015年,常山猴头菇获得国家农产品地理标志登记,“森力牌”猴头菇荣获第十三届中国国际农产品交易会金奖。

常山山茶油

常山县油茶栽培历史悠久,据芳村镇上尤阁村宗谱载,常山油茶生产宋末元初已有广泛分布,至民国21年(1932年),全县已产茶油1000余担。

衢州莹白瓷

瓷质细腻、晶莹玉润、色调柔和含蓄、风格高雅精致。衢州莹白瓷可谓“青出于蓝而胜于蓝”,自成风格,品质独特。

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常山县新昌乡黄塘村的“钢叉舞”是一种古老的民间舞蹈,起源于清道光年间(公元1820年左右),距今已有180多年的历史。 相传清朝年间,祖籍江西南丰的黄荣等人移居到黄塘村,以种山玉米等作物为生。山上耕种的玉米经常遭到野兽糟蹋,人兽矛盾日益突出...

木杆秤是民间流传数千年的计量器具,常山县城乡百姓至今仍在普遍使用。 徐正源秤店是常山县最古老且百姓口碑最好的秤店。传承人徐国祯,祖籍永康市芜芙镇双门村。永康小五金世代传承,历史悠久。时至民国,在土地革命时期,因徐国祯的大伯涉嫌通共被捕,其出...

常山传统榨油技艺源自于本地丰富的油茶资源。传统的山茶油制作技艺历史悠久,《常山县志》(1990年版)根据芳村镇猷辂、寿源等地家谱记载,认定常山在宋末元初已大量种植油茶。至明代中叶,常山油茶种植已广及山区、丘陵。民国期间全县各乡均种有油茶。1...

猷辂拳是常山县流传甚广的一种传统民间武术拳种,起源于清朝咸丰年间。猷辂拳十分讲究眼法、身法、手法和步法的变化,拳法干劲有力,大开大合,重拳少腿,刚柔相济,充分体现了南拳固有的特征,既有猛虎下山之威严,蛟龙出海之气势,又有攻防技艺之内涵,强身...