春日清江岸，千柑二顷园。这是一千年前唐朝著名诗人杜甫眼中绝美的长阳田园风光。具有近千年历史的清江椪柑在现代长阳又有了很大的发展。到2015年，长阳清江椪柑基地总面积达到10万亩，年产量12万吨，最高年产值达到3亿元。清江椪柑是长阳土家族自治县出品的品质极佳的柑橘类水果，生长于生态条件良好、气候条件独特的清江河谷地区，风味浓郁、爽口化渣、色泽艳丽是清江椪柑的主要特点。清江椪柑有中熟和晚熟两大系列，在12月至翌年4月间上市销售。中熟清江椪柑的主要品种是华柑2号，上市季节在12月至翌年2月，平均糖度在13.5%以上；晚熟清江椪柑的主要品种是岩溪晚芦，上市季节在2月至4月，平均糖度在15%以上，最高达到20%。清江椪柑的生产有严格的质量管理体系和生产技术标准，产品质量稳定可靠。是国家绿色食品、农产品地理标志保护产品。2015年通过了湖北省出口基地和加工认证，产品出口到马来西亚、印尼、新加坡和香港等多个国家和地区。清江椪柑曾多次获得湖北省优质柑橘、优质水果称号，是第十三届中国国际农产品交易会金奖产品。被中国工程院院士，华中农业大学校长邓秀新誉为“桔之精品”。

火烧坪包儿菜，湖北省宜昌市长阳土家族自治县火烧坪乡特产。火烧坪包儿菜叶球扁平状，紧实，味微甜，口感脆嫩。

曲溪绿茶栽培历史悠久，产地环境优良，产品品质独特。其产品外形条索紧秀弯曲，色泽翠绿，显白毫；内质香气清香持久，汤色嫩绿明亮，滋味醇厚，叶底嫩绿匀齐。曲溪绿茶外形茶条紧秀略弯，色泽翠绿，白毫显露；内质香气清高持久，汤色嫩绿明亮，滋味醇厚，叶底嫩绿匀齐。

资丘独活，又名恩施独活、巴东独活。功能主治：1，祛风止痛：主治风寒湿痹，腰膝疼痛；伏风头痛，缠绵不愈。2，解表祛湿：适用于风寒外感，兼湿邪较盛者，症见恶寒发热，头痛身重，舌苔白厚等。

宜昌宜红，源于19世纪清道光年间，因由宜昌集散、加工、出口而得名，系我国高品质工夫红茶之一，为传统外销茶。精品宜红工夫茶，选用宜红传统高山茶区特有树种的细嫩茶芽，采用传承百年的宜红茶传统制作技艺精制而成。茶芽紧秀匀齐、色泽乌润披毫、香气甜纯高长、滋味醇厚鲜爽，叶底红匀软亮。内含物丰富，茶汤稍冷既有“冷后浑”现象产生，是宜红茶的特色品质。

宜昌是世界公认的猕猴桃原产地，全市累计人工栽培猕猴桃456.53公顷，产量3256吨。主要集中在夷陵区雾渡河镇、长阳鸭子口乡和兴山县龙门河林场等地近年来，宜昌农业以实施品牌强农工程为突破口，转方式，调结构，围绕特色产业发展抓标准、抓对接、抓创新，取得了显著成效。

长阳清江大米之名由来已久。比如，都镇湾水竹园大米长期以来用作小儿“试口米”和产妇保养米（月子米），在历史上还曾作为“贡米”进献宫廷。晚清赫赫有名的湖广总督张之洞长期食用枝柘坪大米，并称赞说：“此米无肴可食数升矣。”

宜昌是生产“宜昌蜜桔”生态区。宜昌蜜桔更是入选国家地理标志性产品，响当当的名号，实至名归。 皮薄光洁、果肉脆嫩，爽口化渣，桔香浓郁”是“宜昌蜜桔”独特品质特征。

公元前340年（楚宣王三十年）正月初七日，屈原生于楚国秭归乐坪里。为了纪念伟大爱国诗人屈原，1994年10月，秭归县特产技术推广站成功注册“屈乡”商标，意为屈原的故乡。屈原二十岁时在秭归开坛讲学，植兰修性，《离骚》有道：“余既滋兰之九畹兮，又树蕙之百亩。畦留夷与揭车兮，杂杜衡与芳芷。冀枝叶之峻茂兮，愿俟时乎吾将刈；虽萎绝其亦何伤兮，衰众芳之芜秽。九畹，即指现在的秭归县九畹溪镇。清朝嘉庆年间，九畹溪蔡家坡贤达人士李高永被嘉庆皇帝召见，赐“登仕郎”。李感念皇恩，将本地特产茶叶进贡皇上，嘉庆饮后，顿觉满口清香，不禁龙颜大悦，当即赐名“丝绵茶”，并赐扁一块，盖碗茶具一套。后来，秭归人民以九畹溪镇蔡家坡丝绵茶为母本，大力发展茶叶，目前该品种遍布秭归县11个乡镇，面积达到4万亩。 “屈乡丝绵茶”由以上两个历史记载而得名。

秭归县屈原镇位于长江西陵峡畔的牛肝马肺峡和兵书宝剑峡之间，是世界文化名人屈原的诞生地，是闻名中外的新滩大滑坡和链子崖工程治理所在地，该镇境内光照充足、雨量充沛、植被良好，独特的峡江气候孕育了这一地方柑桔良种-桃叶橙。1965年冬，章文才、陈昭明等专家数十人云集秭归，首次对柑橘选种优良单株全面分析鉴评，经章文才教授同意，将8号和18号优良单株定名为“桃叶橙”，其果面光滑，色泽橙红，脐部有圈纹，果肉橙黄，质脆化渣，富有香气，可溶固形物含量达13-16%，柠檬酸0.4-0.7%，鲜食品质极佳，耐储运。从此，世界柑橘家族中有了新成员。屈原的人们长期食用桃叶橙，故在秭归民间有“新滩姐儿，泄滩的妹”之说。1968年10月底，武汉军区派齐新祥排长等7人到龙江大队，驻守桃叶橙8号、18号柑橘母本树长达三年之久，果实成熟后部队亲自采收、包装，用炮艇运送至武汉。宜昌日报2005年7月29日载“军队驻守新滩8棵桃叶橙内幕”。可能是世界上唯一派军队守护的果树。1979年10月，章文才教授看到他亲自选育推广的柑橘优良品种己布满长江三峡两岸，感慨万千地赋诗曰：“三十国庆三峡行，猿啼声里伴歌声；绿水青山今胜昔，万紫千红橘满林。”。