成安草莓果实心形，色泽鲜红，香味浓郁、口感细软、酸甜可口，产量高，品质优，不仅销往北京、上海、天津等城市，还远销美国、澳大利亚和欧洲各国。

唐人枕中记、王安石吟诗作赋、乾隆饮黄粱、红色的革命历史构成了璀璨的黄粱梦文化。“一粒粟中藏人生”，是黄粱梦给世人最大的启迪。发生于唐开元719年的枕中记，讲述了卢生过眼烟云般繁花锦绣之梦，引起了无数人对人生如梦的无限感慨，故事中未熟的黄粱饭即为小米饭，把黄粱梦小米的渊源追溯至唐代。在吕仙祠南墙上镶嵌着四个石刻大字“蓬莱仙境”，传说“蓬莱仙”是吕洞宾用笤帚写到大理石上的，“境”字是多年以后清朝皇帝乾隆挥笔写上的，当时乾隆下江南路过邯郸，时近中午，用饭在“黄粱梦酒家”，饭罢游吕仙祠写下的。张学良将军南下路过黄粱梦游览吕仙祠。历代诗人游黄粱梦，品黄粱梦小米粥，留下了不朽的诗篇，把小米粥的香、粘，安神补脑作用贯穿诗中。宋朝诗人王安石是最早为黄粱梦题诗的人，曾有七绝《听人叙黄粱梦》：邯郸四十余年梦，相对黄粱欲熟时。万事只如空鸟迹，怪君强记尚能追。当地流传小米装在瓦缸中，能保持其香粘可口的特性，延长其保质期，目前除仍在沿用瓦缸保存小米的习惯外，发展了用陶瓷葫芦盛装小米，并成为当地馈赠亲友的最佳礼品。

磁县即磁州。其特殊的地理环境，再加其源渊流长的人文历史，构成了古磁州独特的人文景观。其中“官路荷风”是享誉华夏的“磁州八大景”之一。此地所产白莲藕甘脆香嫩，昔日为皇宫进贡食品，如今也是远近闻名的美食特产。 磁州种植莲藕历史悠久，有“北有白洋淀莲，南有古磁州藕”之说。据史料《磁州志》记载：三国时，磁州白莲藕就被列入贡品，由藕吏督办，逐岁进贡朝廷。在出土古磁州窑的陶瓷文物中，常可见到饰有荷花的图案。 磁州白莲藕品质优良，风味独特，体型肥大、肉质脆嫩、质地细腻、藕体洁白而细、无纤维、甘甜清脆、味美宜人，切开之后，藕孔排列极为规则，中间一小孔， 周围九大孔，洁白无瑕。拿一根藕用手掰开，如春蚕吐丝，藕断丝连。鲜藕落地，响声清脆，如玉粉碎。藕节放几天不变色，清水泡一个月不变质。