成都市2020橄榄中国餐厅大奖必吃餐厅

眉州东坡酒楼

2022年四川省省级天府名菜体验店-眉山,古称眉州,位于四川盆地西南边缘,已有一千四百多年建制历史。眉州物产丰盈、代出才人。被列为“唐宋八大家”的苏洵、苏轼、苏辙父子三人皆出于眉州。其中大文豪苏东坡亦为美食大家,因他而开创的东坡菜和儒雅之食风,是中国饮食文化的宝贵遗产,如同其文学才华一样名扬天下。眉州东坡酒楼创始人王刚先生,16岁入京学习烹饪技艺,得叶剑英元帅家厨,被誉为“总统厨师”的甘国清大师真传。经多年磨练和潜心钻研,练就了过硬的烹饪技艺,在继承东坡饮食文化方面做了大量的整理、研制和创新工作,形成了一套以东坡文化为底蕴的眉州东坡川菜。

柴门荟

2006年,陈天福先生创立柴门,先后打造了四川特色河鲜品牌——柴门河鲜馆、拓展生活家宴,轻商务品牌的柴门头啖汤、主打商务宴请的柴门公馆和柴门蜀郡、 以及针对当代年轻人的小资川菜品牌柴门饭儿。 柴门14 年,在成都餐饮市场风云变幻中,始终坚守匠心,紧紧围绕顾客做品质川菜。

柴门餐饮

柴门餐饮以其准确独特的定位,务实超群的现代化管理经验,经过全体员工共同长期不懈的努力,创新研发,受到了广大消费者的喜爱和好评,已锁定了上万名具有高素质、高品质的会员客户,先后荣获“成都市著名商标”、“四川省著名商标” 、“成都名店” 等荣誉称号,被行业权威组织授予“成都餐饮同业公会副会长单位”、“成都餐饮同业公会火锅分会副会长单位”、“成都市商标协会副会长单位”、“四川省美食家协会副会长单位” 。

子非

2022年四川省省级天府名菜体验店-2015年9月24日晚20:00,英国内阁第一大臣兼财政大臣乔治·奥斯本出席了在子非举办的成都欢迎晚宴。位于成都会客厅——宽窄巷子的子非作为此次国家级接待晚宴的指定用餐地点,是经过工作人员的严格挑选从七家候选名单中脱颖而出。子非是一座1400平米的川西三层四合院落,院中内设14个包间,皆以《庄子》命名。此次,乔治·奥斯本一行,在“应帝王”包间就座用餐。

吼堂老火锅

吼堂老火锅,主打上世纪三四十年代民国老成都集市风格,一堂、二柜、三灶、四案还原1930年老集市 重温四川旧梦. 以“鸣堂”非物质文化遗产为品牌切入点传承30年代老成都的记忆,以浓烈的红蓝色彩为装修风格,搭配道明竹编、桂花龙窑,绵竹年画等巴蜀非遗手工艺术品. 将菜市场搬到火锅店里,还原老成都的茶馆文化和民国时期的火车站,回到街头巷尾和热闹喧嚣的集市风貌.

南堂听香
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“南堂听香”位于桂溪生态公园内,溪流环抱,绿草茵茵,每到周末,就有很多家长带着小朋友来此踏青。对这家店,王正金的定位是“太太们的会客厅”,因为“女性在家庭中是消费的管理者和主导者,社会购买力70%以上掌握在她们手中。”

银锅现代川菜
  • 2024米其林一星 2023米其林一星 2022黑珍珠一钻 2020橄榄中国餐厅大奖
  • 所在区域:
  • 商圈:
    高新区

自2018年创立以来,银锅·现代川菜始终以米其林标准严格要求,餐厅主理人、食材猎人周子铃臻选来自世界与本土的的顶级食材,致力于以优雅的方式精致展现川味精髓,让世界看到川菜的多样性。在未来的旅程中,银锅也将不断超越自己,与更多客人一起创造更美好的用餐体验,为世界呈现更优雅、更创新的现代川菜。

悦百味·品质川菜

悦百味主营地道家乡风味菜、经典家常川菜等。作为一家地道中餐馆,悦百味用纯正的味道牢牢抓住很多市民的胃和心!毕竟人的味蕾,最终都会回归家常味。

钰锦南台

成都钰锦南台餐饮管理有限公司,创建于2019年,坐落于成都市高新区万象南路669号,营业面积约1600平米,耗资近三千万打造。拥有风格各异的私密包间——后现代新主义风格(强烈的视觉感受、用色与用料大胆多元)和巴洛克风格(豪华、浪漫与享乐主义)极具个性。

子月

子月餐厅,想必大家都不陌生吧。 作为子非的兄弟餐厅, 在成都,子月也是大名鼎鼎的! 走的也是文化餐饮的高端路线, 用美食传播中国传统文化。

南堂馆·新川菜

2022年四川省省级天府名菜体验店-南堂馆是一家新式川菜馆,在传统川味的基础上进行改良,使之更符合现代大众口味,同时又不是特色。另,价位适中,环境也十分优雅。南堂馆浓缩的是中华餐饮文化,传统中,极尽简朴、简约、简练于形式,尽精致、精巧、 精妙于技艺。这一简一精,犹如中华餐饮文化的经络,动静相宜,浑然天成。

许家菜·艺创菜

2022年四川省省级天府名菜体验店-许家菜的前身为“新满园春酒楼”,现已经发展为很多家的连锁酒楼,在餐饮业中从厨师身份转身成为酒楼老板的不在少数,但是真正做好的实属凤毛麟角,这间酒楼的掌管者——许凡就在此列。