道教有洞天福地的传说，十大洞天、三十六小洞天、七十二福地，是神仙的世界；川菜也有园楼厅堂的传说，正兴园、荣乐园、适中楼，则是厨人的校场。能把两个不大相关的传说联系到一起的，是重庆著名的小洞天饭店。小洞天饭店这个招牌，是相隔三十年的两代川菜厨人，用出神入化的厨艺和菜品撑起来的，其间有辉煌也有黯然，有扩张也有遗憾，直到十五年前谢幕那一刻，它依然是朝圣者们心中的洞天福地。

重庆唯一国宾级别酒店。重庆渝州宾馆位于重庆渝中区渝州路，作为拥有半个世纪沉淀的国宾馆，她见证了许多历史性的时刻。新馆B区是一座汉唐风格的优雅建筑，是完全按照高标准实施管理运营的新型酒店。 宾馆拥有各式高级客房、各类高级会议设施三十余间，并有国宴水准的金玉满堂餐厅、地方风味的山城味道川粤食轩、主打东南亚美食的TOP亚洲餐厅、和全日制的玲珑轩港式餐厅。

重庆巴俞寒舍餐饮有限公司位于重庆市渝北区天和路35号（原天骄俊园会所），是一家集餐饮、茶饮、棋牌娱乐为一体的综合餐饮企业，拥有30间风格迥异的包房和豪华气派可同时开筵60席的欧式宴会大厅。食府特聘川、粤、湘名厨驻点主理烹饪燕鲍鱼、各类生猛海鲜、精品川、粤、湘三大菜系美食佳肴及健康海鲜火锅。 自2005年开业至今，食府以其汇聚八方玉食、环境典雅、服务周到的经营风格赢得广大消费者交口称赞。

城口县笑林餐饮服务有限公司（人和避暑山庄）位于城口县北屏乡太平`1村，占地面积50亩，是一家林式避暑休闲酒店，处于大巴山腹地，森林植被茂盛，环境优雅，溪流潺潺，特别适合盛夏避暑休憩。山庄集餐饮、住宿、娱乐和会议于一体，主营农家特色菜肴和地反复强调风味美食。餐饮接待面积800平米，设有包房和大厅，同时容纳300人就餐，标间45间、单间9间、套房6间，大小会议室三间，可同时举办不同类型会议会议。

陶然居创立于1995年，注册资金5100万元，是一家以餐饮为龙头，集连锁经营、生态养殖、食品加工、人才培训、物流配送为一体的大型餐饮集团。今天的陶然居已获得“国际餐饮名店”、“中华餐饮名店”、“中国餐饮百强企业”等多项荣誉，并在第五届中国美食节上一举夺得最高荣誉“国际餐饮名店五星奖”和“国际美食质量金奖”等12项大奖。 “名店彰显实力，荣誉铸就辉煌”，历经十度春秋，陶然居已创造出五十余款“中国名菜名点”及数百款风味美食，名扬四海，香飘五洲。

城口龙河山庄的“大巴山生态宴”获得“中国乡村名宴”。特色美食：原生态宴席、城口老腊肉宴、城口山地鸡宴、大巴山土豆宴、城口十大碗宴及城口汤锅宴。