黔江羊肚菌，菌盖长圆锥体，棱纹纵横分明，呈灰褐色；菌体中空，菌肉厚实，菌柄米白色；菌香浓郁，久煮不烂，嚼劲十足。

黔江桑蚕茧茧色洁白，色泽均匀，茧形匀整，缩皱匀浅，茧衣蓬松，茧层厚实。

重庆市黔江区位于重庆市的东南边缘，独特的低山漕谷地貌，海拔高度大多数在500-1000米，森林覆盖率高达60.2%，生态环境优良，境内小溪山泉众多，灌溉以山泉水和天然雨水为主，清洁无污染。黔江区属中亚热带湿润性季风性气候，气候温和，四季分明，年均气温 15.7℃，具有典型的山地立体气候特征，早晚温差大，利于猕猴桃果实糖分积累，品质佳。

　　南溪号子流行于重庆市黔江区，它的雏形是土家族农民在劳动中解乏鼓劲的劳动号子和山歌号子，与薅草锣鼓近似。在长时期的传唱过程中，南溪号子逐步发展成为一种自成一格的特殊山歌品种，它既不同于周边的川江号子、纤夫号子，也有别于广泛传唱在武陵山区的其他劳动号子和山歌号子。 　　南...