楚雄市西舍路镇特产

楚雄牛肝菌

楚雄牛肝菌因肉质肥厚,极似牛肝而得名,牛肝菌鲜美,菌香芬芳,是人们极喜食用的野生菌类。富含多种维生素,深受国外市场欢迎。除出口鲜牛肝菌外,山区群众还将鲜牛肝菌切片烘干,交外贸部门大宗出口。

南华松茸

南华松茸历史悠久,以高品质、风味独特而闻名遐迩,具有分布范围广、生长周期长、产品质量好等特点。南华松茸的生长几乎是遍及所以的乡镇村委上,面积达到70多万亩,是云南省松茸的主要产区,每年的5月开始到12月的上旬,都是南华松茸的出菇期,生长周期也是云南省最长的地区之一。南华松茸在国内市场上的知名度很高,而且价格昂贵,一般来说所卖的都是干片,价格分为三个等级的,葡萄烘干的在800-1400元不等,而超低温冻干的南华松茸价格则要3500元以上一斤。不过这必须是正品,保证不掺假的、野生的才值这个价格。