旅顺口区长城街道特产

大连虾片

大连虾片用当地特产的蜢虾熬制,蜢虾味道鲜美,无需添加味精等调味剂,被称为“海中自来鲜”工艺,同时由于虾肉含量较高,大连虾片既营养又美味,被列为“中华名小吃”。

旅顺洋梨

旅顺口区地处辽东半岛南端,属南温带亚湿润季风气候区,其独特的土壤气候条件适合旅顺洋梨生长,成就了“旅顺洋梨”独特优良的品性。旅顺洋梨葫芦形,果皮呈黄绿色,果点少而小,果肉乳白色,果核小,石细胞少,采后须经一周后熟后,果皮变为金黄色,品质最佳,肉质细腻,柔软多汁,可溶性固物13%~14%,总酸1.6~3.0g/kg酸甜适口,香味浓郁,是梨中佳品。梨中含有丰富的维生素C和B族维生素,维生素C含量为0.5~3mg/100g,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;其有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌:梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。

旅顺大樱桃

旅顺大樱桃,产地位于大连市旅顺口区。地理标志地域保护范围为东至龙王塘街道黄泥川村,西至双岛湾街道大甸子村,南至铁山街道陈家村,北至长城街道赵家村,地理坐标为东经120°57′-121°28′,北纬38°40′-39°10′。栽植面积10.2万亩。2010年获得农业部农产品地理标志登记,证书持有人为大连市旅顺口区农业技术推广中心。大樱大桃是北方成熟最早的水果,素有“春果第一枝”的美誉。旅顺大樱桃栽培历史悠久,自上个世纪引进栽植至今已有百年历史。旅顺口地区以其独特的地理区位和气候条件成为我国大樱桃最佳栽植区之一。旅顺大樱桃品种齐全,现有红灯、佳红、梅枣、雷尼、先锋等75个品种,不同的熟期和不同的风味迎合了不同消费人群的需要。旅顺大樱桃果个大、色泽艳丽、光泽度好,果实的可食部分为88%,果肉含糖量高,风味独特,甜酸适口,维生素含量丰富。大樱桃还有一定的药用价值,可调气活血,平肝去热,促进血红蛋白的再生。旅顺大樱桃已成为旅顺口区农民增收的支柱产业。经过多年的发展,旅顺口区已成为大连种植樱桃品种最多、拥有标准化樱桃示范园最多的地区,先后获得农业部“绿色食品”认证、“中国农产品区域公用品牌价值百强”和“中国名优果品金质奖”。2009年,中国果品之乡暨果业先进典型评选组委会授予旅顺口区为"中国大樱桃之乡"称号。旅顺口区紧紧围绕观光农业和生态旅游两大板块,全力提升旅顺大樱桃产业化水平,努力打造旅顺大樱桃国际化品牌,逐步走出一条以农业促旅游、以旅游促招商、以招商促发展的新路子。