丹东市振安区特产

丹东塔醋

丹东塔醋发展至今已有80年的历史,酿造界有“西有山西陈醋,北有丹东塔醋”之说。丹东塔醋拥有独特的生产工艺和生产设备,是我国生产历史最久、生产规模最大的塔醋,也是我国唯一采用酒液循环发酵法酿造的白米醋。在全国食品展销会上,丹东塔醋被酿造专家及业界人士誉为“中国塔醋第一坊”。丹东塔醋呈乳白色或浅黄色,有乙酸乙酯浓郁香气。具有色泽透明、酯香独特、后味悠雅醇厚、酸甜适口等特点。

丹东板栗

丹东板栗以品质优良闻名,其果实个大,色泽白,口感好,不裂瓣,易加工,综合价值高,其果肉含水量为40%左右,含蛋白质5.7%~10.7%,脂肪%~7.4%,淀粉50%左右,并含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和磷、钾、镁、铁、锌、硼等多种矿物质。

辽宁绒山羊

辽宁东部地区农民饲养山羊历史悠久。在沈阳新乐遗址,发现辽沈大地在7000年前就已经有猪、羊饲养。辽宁绒山羊是在辽东地区优越的生态条件下,经过民间长期自群选育形成的地方品种。1955年11月首先在盖县被官方发现。1959年,辽宁省农业厅组织全省开展畜禽品种资源调查时,被专家们认定为优良地方品种,时称盖县绒山羊。1964年8月,农业部领导电告辽宁省农业厅:“辽宁要从全国出发,繁育好盖县绒山羊,支援各地”。1980年,在全国统一的畜禽品种调查中,发现在盖县周围的岫岩、凤城、宽甸等地也有类似的绒山羊,所以改称辽宁绒山羊,并在盖县建立辽宁省绒山羊种羊场。此后,经过20多年的系统选育,辽宁绒山羊产绒量居世界白绒山羊之冠,有“国宝”美誉。

丹东杜鹃

杜鹃又名映山红。丹东杜鹃主产区位于丹东市辖全部行政区域,即东港市、风城市、宽甸县、振安区、振兴区、元宝区。地理坐标为东经123°22′—125°41′,北纬39°43′—41°09′。2008年获得农业部农产品地理标志登记,证书持有人为丹东市花卉协会。丹东市地处辽东半岛东南部,鸭绿江与黄海的汇合处,属暖温带季风型大陆气候,年平均气温为6.8-8.7度,冬季虽长但寒冷期较短,夏季虽热但炎热期较短。丹东市是东北地区降水量最多的地区,年平均降水量为881-1087mm。市域内江河密布,有2公里以上大小河流944条,有鸭绿江、浑江、叆河、大洋河四大河流,人均水量是全国人均水量的1.5倍。丹东地区温暖、湿润的地理环境非常适合杜鹃花生长。丹东杜鹃以其花大、型俏、瓣重、色艳、花期可长达数月等特点独立百花丛中,受到世人的青睐和喜爱,给人以极高品位的观赏价值,成为中国的传统名花。丹东杜鹃品种繁多,有6大色系,270多个品种,广受消费者青睐的有丹顶、紫鹃、紫牡丹、江花、红霞、状元红、火球、丹鹃1-4号、红金冠、红宝石、万紫千红、高山积雪、紫气东升、玉翠锦等,其中“五宝珠”、“四海波”、“王冠”、“粉天惠”等品种是我国杜鹃花家族中的佼佼者,成为具有丹东地区特色的品牌花卉。丹东杜鹃曾多次代表丹东市参加全省、全国性花卉博览会及花卉交易会,并多次获金奖,奖项数量和奖级均居全国首位。