大盆菜（长安大盆菜）

长安大盆菜始于乌沙陈屋村，相传南宋末年朝廷流亡到广东后，沿海村民将各家所做菜肴叠装于木盆中，以慰劳宋军将士，至元代时，当地人借每年农历三月二十三天后诞之名来纪念抗元的民族英雄，大盆菜宴的习俗也随之传承、保留下来。现长安大盆菜的习俗主要分布在...