东莞市必吃餐厅 ...更多
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2022橄榄中国餐厅大奖 国家五钻级酒家 红厨帽餐厅
唐宫（中国）控股有限公司是一家在中国经营的连锁餐饮集团，首间餐厅于1992年在中国开业，並于2011年4月19日在香港联合交易所主板上市（股份代号：1181）。 唐宫集团经营多个品牌，其中自创有唐宫海鲜舫、唐宫一号、唐宫、唐宫小聚、唐宫茶点，並且于2010年引入胡椒厨房DIY快餐（北京及天津特许经营），于2013年与马来西亚著名餐饮集团合作在中国经营金爸爸马来西亚美食品牌，于2017年將韩国著名餐厅品牌带入中国，务求迎合不同消费市场，为顾客提供优质的中式佳餚、港式茶点、日式美食、马来西亚风味以及韩式美食等多元化的餐饮服务，为顾客带来崭新的饮食概念。我们的餐厅策略性地开设在中国一线及二线城巿，餐厅遍佈北京、天津、成都、上海、苏州、杭州、深圳、东莞、香港、台湾及新加坡，並在上海自设食品厂。
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粤菜名店 地方老字号 2022橄榄中国餐厅大奖 2021橄榄中国餐厅大奖
1982年，“佳宁娜酒楼”首家门店创立于香港，正式开启了佳宁娜集团餐饮业务发展之路，随即成为潮州菜及粤菜高级食府的主要代表品牌。酒楼拥有香港先进的餐饮管理制度，及经验丰富的厨师团队。自1988年首次进军内地以来，佳宁娜酒楼以香港及深圳为中心，在东莞、佛山、益阳、昆明及海口等地开设分店，凭借优质的出品及服务，深受顾客的赞赏及喜爱，赢得社会各界口碑。
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2022橄榄中国餐厅大奖 粤菜名店
太钟东海是东莞的米其林餐厅，不仅因为其菜肴水准高，也因为这家新派粤菜馆的设计具有非一般的艺术品味，令整个用餐过程成为一场感官盛宴。
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地方餐饮名店
特色菜：春卷 , 鲍鱼点心套餐 , 芝士长春卷 , 棠心鲍有汁乳鸽 , 棠心鲍虾餃 , 蒜片一口和牛粒 , 烧乳鸽 , 芥末虾球 , 娃娃菜 , 小笼包 , 葡式鲜奶挞 , 有汁乳鸽 , 棠心鲍鱼虾饺皇 , 棠心鲍鱼挞。
东莞市经典名菜 ...更多
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粤菜名品
把活蟹的蟹脚剪开后，倒入酿制10年的花雕酒和提炼的鸡油，蒸10分钟，品尝的时候，闻到酒香却没有醉意，陈年酒香配上鸡油的润泽，诱人至极。
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粤菜名品
棠心鲍有汁乳鸽，东莞钻石名菜之一 。评委点评：选材严谨、卖相吸引、外酥内嫩。餐饮最重要的就是出品，为了稳定菜品的质量，棠心鲍所有的鲍鱼、乳鸽、陈皮等核心食材，均由棠哥亲自挑选试菜。他走访了大量的采购点，挑选，烹煮，尝试，再挑选，烹煮，尝试……
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粤菜名品
鲜甜爽滑的鱼肉 Q弹带点韧劲的鱼皮 被热油所绽出浓郁的麻香气息 调起十足鲜味 舌根被悄悄地麻痹 唇齿间直想贪婪地占有那一片汹涌的海洋
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粤菜名品
作为莞香楼每日限量供应的招牌，「万江支竹炆有机雄鱼尾」用丰富的口感，层层递进的鲜美征服了无数老饕食客的味蕾。鲜支竹与鱼尾的搭配本就新颖，而对于食材的选择更是这道菜的精髓所在——只选用每日现做的万江新村特产鲜支竹和来自千岛湖自然放养七年以上，每尾都有20多斤的原生有机雄鱼！
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中国（广东）金牌旅游小吃
每到秋天，产于东莞虎门、长安、沙田一带的虎门大宁膏蟹膏丰肉满。用其煲粥，即为虎门大宁蟹黄粥。将粥底煮开，放入蟹壳肉，再将蟹膏打散放入煲好的蟹粥里，搅动几分钟即可。食用时夺目的金黄和若隐若现的蟹香，让人垂涎。
东莞市特产手信 ...更多
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中国农产品地理标志
荔枝是著名的岭南四大佳果之一，色香味皆美，堪称“果王”。黄田荔枝的范围主要是在宝安区。“黄田荔枝”深圳市宝安区种植荔枝最初在主产区黄田开始了种植，而且品质好、规模大，对外影响力大，所以外界称“黄田荔枝”。
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中国农产品地理标志
东莞素有“荔枝之乡”的美誉，糯米滋、桂味、妃子笑、观音绿… 及东莞特有的“天价荔枝”——冰荔。冰荔到底有何独特之处？剥开果皮，果肉晶莹剔透，尤其是在阳光的照射下，像是冰块一样！尝一口，肉质嫩滑，口感甜爽无渣，略带一丝蜜的味道。苛刻的生长条件让荔枝只能在夏天中出现6、7两个月，而一棵冰荔树一年最多结20斤果，真正的一“荔”千金。
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中国农产品地理标志
香蕉是麻涌镇的主要农产品，“蕉肉香甜嫩滑，蕉皮金黄薄身”。
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中国农产品地理标志
“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。” 惠州镇隆是著名的“荔枝之乡” 品种丰富、品质优良 历史悠久、文化底蕴深厚
东莞市文化遗产 ...更多
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广东省非物质文化遗产
康王宝诞是东莞市石排镇塘尾村一项重要而盛大的民俗活动，为纪念北宋抗辽名将康王（名康保裔）的生日而设，有着近三百年的历史，时间为每年的农历七月初一至初七，塘尾村《塘尾李氏族谱》中对此有详细记载。 据村中老人回忆，康王宝诞民俗活动最盛是在清朝中...
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广东省非物质文化遗产
咸水歌在东莞又称疍歌、艇歌、蛮歌，主要分布在沙田镇的近10个村落，其中以先锋、杨公洲两村最为盛行。据古籍记载，东莞的咸水歌大致可上溯到明清时期，明末清初屈大均所撰《广东新语》中引述的三首采茶歌，即为明代疍歌，现仍在东莞地区传唱，唱词仅有很少...
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广东省非物质文化遗产
东莞狮舞始源于明代，属广东醒狮之一。每遇喜红庆典、逢年过节，民间必舞狮祈求平安吉祥，但主要分布在东莞市的石排、大朗、长安、虎门等乡镇，尤以石排镇中坑村的狮舞为代表。 东莞的狮具造型，特别注重不同色彩的装饰，寄寓不同的象征意义。如早期有黑狮、...
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广东省非物质文化遗产
东莞龙舞相传兴起于明代中期，最早出现在东莞市大朗镇的大井头村，已有400余年历史。现广泛分布于全市的丘陵、山区和埔田一带，尤以大朗、长安、厚街、石龙镇和莞城街道等地最为活跃。 东莞龙舞的表现手段丰富多样。道具龙的扎制因用材不同，有火龙、旱木...