糖麻花制作技艺 更新:2021年10月21日 分类:传统技艺 盐城市非物质文化遗产 所在区域: 江苏 盐城市 盐都区 高新区 东台市 《糖麻花制作技艺》 糖麻花制作技艺,第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。 糖麻花简介: 糖麻花:以香、甜、酥、脆著称,色泽赤红鲜亮,入口酥脆,油而不腻,加之诱人的香甜气味,嗅之使人留连,食之使人生息...