都匀市必吃餐厅 ...更多
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地方特色饭店
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所在区域:长沙市 雨花区 武汉市 汉南区 长沙县 黄花镇 英山县 塔城地区 沙湾县 呼和浩特市 赛罕区 玉泉区 石河子市 大兴区 旧宫地区 福清市 罗田县 凤山镇 大悟县 龙岗区 坪地街道 长安镇 寮步镇 石碣镇 河池市 金城江区 七星关区 毕节市 黔南布依族苗族自治州 龙里县 醴陵市 郴州市 北湖区 安仁县 绥宁县 长铺镇 湘潭县 益阳市 赫山区 仁怀市 清镇市 铜仁市 遵义市 播州区 曲靖市 麒麟区 贵阳市 花溪区 丽江市 拉萨市 昭通市 安顺市 西秀区 都匀市 增城区 新塘镇 惠州市 仲恺高新区 大朗镇 福永街道 厚街镇 三屯社区 花都区 宝安区 松岗街道 奉新县 永嘉县 瓯北街道 汉川市 阳新县 云梦县 新洲区 麻城市 红安县 黄州区 浠水县 黄梅县 武冈市 岳塘区 宝塔街道 洪江市 安江镇 平江县 宁乡市 汉寿县 衡山县 隆回县 沅江市 永州市 冷水滩区 邵阳市 大祥区 洞口县 宁远县 零陵区 株洲市 石峰区 荷塘区 天元区 榔梨街道 兴义市 咸宁市 嘉鱼县 咸安区 通城县 京山市 安化县 桃江县 石门县 楚江镇 桃源县 华容县 临湘市 云溪区 邵阳县 邵东市 独山县 黎平县 德凤街道 榕江县 开阳县 阳泉市 郊区
彭厨植根于湖南,遍布全国大中城市,是湘菜新文化的新生代主力军。彭厨始终立足于社会变革的潮头,在实例中思考与蜕变。作为新派湘菜美食的发起者,彭厨一直坚持“求精、创新、美味、服务”的原则,致力于探索、提高烹饪的味道含量、文化韵味和服务理念。在承袭传统湘菜风味的基础上,新增了新概念服务元素,将体贴入微的服务体验与湘菜融为一体,进行时尚化、品牌化、规模化演绎, 形成了独具一格的、自成体系的完全版“新概念湘菜”。
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地方餐饮名店
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所在区域:
2021年“生态黔菜”体验店-黔南布依厨房,是以黔南地区布依族文化,结合当地食材走亲民的路线为中心,标准的一家本地布依民族特色饭店。用少数民族最高礼仪敬贵宾香甜米酒饮食文化。是聚餐、接待的好地方,人均消费40-80不等,没有保底消费,敬酒不收费(店家赠送哦!)请带上您的家人和朋友来体验高山流水的感觉。
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中国地域十大名小吃
成都蓉记餐饮管理有限公司成立于2007年3月(前身为四川蓉记餐饮管理有限公司),是一家经营香辣海鲜、河鲜火锅、香辣干锅、家常菜等地方特色餐饮及商业投资、项目投资于一体的管理有限公司。蓉记始终秉承“创造特色美味、专心做生态餐饮,为健康保驾护航”的理念,凭借丰富的行业经验,了解顾客的需求,开创一体化服务,做好从食材到口味的层层把关,历经十多年的市场检验,始终为顾客提供优质、健康、美味的食品。
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中国(贵州)地域十大名小吃
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所在区域:
因蒸熟的糕由圆竹筒底部顶压自然冲出来而得名,是都匀一道颇具特色的绿色、纯天然名小吃,由籼米制成,质地柔软香甜,色淡黄中偏红,地方味浓厚,口感有韧性,流传至今已有百年历史。又因“糕”与“高”音同,冲冲糕就有了“步步高升”“芝麻开花节节高”的意思。在都匀大人们都告诉小孩子:吃了冲冲糕,就会长高,所以深受小孩子喜爱。
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中国国家地理标志产品 中国农产品地理标志
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所在区域:贵州 黔南布依族苗族自治州 都匀市 福泉市 瓮安县 龙里县 惠水县 长顺县 独山县 荔波县 平塘县 罗甸县 贵定县 广惠街道 归兰水族乡 绿茵湖街道 毛尖镇 墨冲镇 平浪镇 沙包堡街道 文峰街道 小围寨街道 匀东镇 道坪镇 凤山镇 金山街道 龙昌镇 陆坪镇 马场坪街道 牛场镇 仙桥乡 猴场镇 江界河镇 建中镇 岚关乡 平定营镇 天文镇 瓮水街道 银盏镇 永和镇 雍阳街道 玉山镇 中坪镇 珠藏镇 冠山街道 谷脚镇 龙山镇 湾滩河镇 洗马镇 醒狮镇 摆金镇 断杉镇 岗度镇 好花红镇 涟江街道 芦山镇 濛江街道 明田街道 王佑镇 羡塘镇 雅水镇 摆所镇 白云山镇 长寨街道 代化镇 敦操乡 广顺镇 鼓扬镇 百泉镇 基长镇 井城街道 麻万镇 麻尾镇 上司镇 下司镇 影山镇 玉水镇 朝阳镇 甲良镇 佳荣镇 黎明关水族乡 茂兰镇 小七孔镇 瑶山瑶族乡 玉屏街道 大塘镇 甲茶镇 金盆街道 卡蒲毛南族乡 克度镇 平舟镇 塘边镇 通州镇 牙舟镇 掌布镇 者密镇 边阳镇 凤亭乡 逢亭镇 红水河镇 斛兴街道 龙坪镇 罗悃镇 茂井镇 沫阳镇 木引镇
都匀毛尖茶, 中国十大名茶之一。1956年,由毛泽东亲笔命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一。外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠。香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮。味道好,还具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效与作用。
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中国农产品地理标志
丹寨原生态黑毛猪。传统的“猪菜”,原生的散养,富含微量硒锌元素的肉质。2017年12月,“丹寨黑猪”农产品地理标志通过国家农业部专家评审。苗族保留有传统熏制腊货加工工艺,把“丹寨黑猪”肉切成条状,放上食盐、花椒等,挂于火坑上方,利用柏树枝、蔗柑、桔子皮、木炭进行烟熏,使肉烘干入味,利于保存,黑猪腊肉味道鲜美,腊味飘香。
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中国农产品地理标志
世界之茶,源于中国,中国之茶,源于云贵,贵州是世界茶的故乡如今已无争议。 作为中国唯一兼具低纬度、高海拔、寡日照、多云雾、无污染的全境高原茶区,古老的贵州茶,又以生态优势博得“可以自由呼吸的茶”的美名。
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中国农产品地理标志
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所在区域:
贵定盘江酥李已有600多年的栽培历史。明末清初时,被封为“平西王”的吴三桂派部将韩邦辅率兵驻守贵定县城,王妃便是有名的绝代佳人陈圆圆,由于盘江河流域方圆几十里风光优美,景色迷人,民风淳朴,天然成趣,颇具江南风韵,深受陈圆圆喜爱,故陈圆圆与吴三桂在兵营附近的几个小村落居住游玩了一段时期,而陈圆圆是江南苏州人,思乡心切而又根本不可能再回家乡,即安排人把家乡苏州的新品种李子带来让周围村落农户在这一带坡上连片栽种,这种李子皮薄肉厚,核小中空,皮上带霜,酥脆爽口,堪称李子中上乘之品。陈圆圆的思乡情节在盘江流域开花结果,后来人们就将陈圆圆从苏州引来的这种李子称为“苏李”,久而久之音转谐音就叫“酥李”。
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贵州省非物质文化遗产
水族自治县是全国唯一的水族自治县,位于黔南布依族苗族自治州东南部,东邻榕江县和雷山县,南接荔波县,西界独山县、都匀市,北连丹寨县。全县总面积为2380平方公里,县境处于云贵高原的东南斜坡,地势自西北向东南倾斜,平均海拔在500至1000米...
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贵州省非物质文化遗产
水族婚俗,是水族先民创造的一种民族婚姻文化,主要流传在三都水族自治县及周边的荔波、独山、都匀、福泉、榕江、丹寨、雷山、从江、黎平等县市的水族村寨。三都水族自治县,是全国唯一的水族自治县,位于贵州省黔南布依族苗族自治州东南部,东邻榕江县、雷山...
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贵州省非物质文化遗产
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所在区域:
“绕家”自称“育”,史称“夭家”,“夭苗”。 据《都匀民族志》记载,约在明洪武年间由三都烂土迁居都匀洛邦镇绕河一带的民族之一。“呃嘣”是绕家世代相传的民谣,是绕家人在婚、嫁、造屋喜庆时唱的一种原生态、无伴奏、一人领唱、众人和音的演唱形式。绕...
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贵州省非物质文化遗产
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所在区域:
新场苗族祭天神,是都匀王司镇新场一带苗族同胞的一种传统民俗活动。都匀苗族主要聚居于王司镇、坝固镇,大多生活在崇山峻岭之中。村寨大多依山而建,以坝固、王司两地苗族91个村寨为例,其中78个建在山梁、山腰或山脚,生存自然条件极为严酷,经济文化较...