房县森林资源丰富，气候温暖，雨水充沛。优良生态成就了地方特有品种——汉江樱桃系列，房县樱桃即是其中一种，皮薄肉甜，味道鲜美。 房县樱桃果实略呈扁圆形，果大，果梗长，不易脱落，果皮稍厚，红色，有光泽，果肉淡黄色有弹性，汁多味甜，常温下可保鲜4至5天，适应长途运输。可溶性糖、可滴定酸、可溶性固形物、铁等物质含量高，上市早，营养价值丰富。

房县黄酒（房陵黄酒），湖北省房县特产。房县位于湖北省西北部，古称房陵，以“纵横千里、山林四塞、其固高陵、如有房屋”得名，是全国著名的“黄酒之乡”。“房陵黄酒”源远流长，古称“封疆御酒”、“帝封皇酒”。

房县北柴胡为伞形科多年生草本植物柴胡的干燥根。房县地理位置得天独厚，介于武当山和神农架之间，是我国柴胡的主要产区。“房县北柴胡”是柴胡中的佳品，具有芦头短、根粗大、饱满、质地坚实、气味浓的特点，柴胡总皂苷的含量高达0.9%-1.5%，药效十分显著。