高明区上善濑粉

高明千百年来，每逢过时过节，接待亲朋好友，家家户户都会食濑粉。 濑粉原料采用合水当地产的晚造黄谷米，濑粉以长、滑、爽为最 佳，濑粉配以猎肉、鱼松、 蛋丝、花生、姜蓉、葱花等配料，营养价值高，口感丰富。