阜南县必吃餐厅

刘一手火锅

重庆刘一手餐饮管理有限公司成立于2000年,是专业从事火锅连锁和特许经营的知名企业,公司自成立以来不断进取、奋勇争先,将刘一手从一个几百平米的街边火锅小店锻造成一个拥有近500家分店的国际化餐饮集团,在2013年中国餐饮百强企业名列第九,年创营业总额超过20亿元,先后被评为中华名火锅、中华餐饮名店、重庆市著名商标等。

槐店王婆大虾

2018年获得第六批“河南老字号”称号。以南美白对虾为主,配选滇西土豆和东北甜玉米,同时加上秘制中草药调料, 形成食无药味,辣不上火、味通南北、四季良膳、老少皆宜的槐派特色虾式炝锅。 烹饪的环节精确到秒,排除所有干扰菜品口味的因素,食材挑拣和清洗都有固定化 的流程操作,烹饪的技巧都要经过每天上百次的实操训练,这就是槐店王婆大虾!

阜南杏花村大酒店

2022年安徽特色美食体验100店- 由安徽广播电视台、 安徽省烹饪协会、 安徽省徽菜研究会联合主办的 安徽省金牌徽厨融媒体大赛 我市选送的阜南县杏花村饭店 凭借“八大快”(开花皮)、烧皮丝 两道极具本地特色的美食 获得“安徽十佳徽菜传承单位”荣誉!

曹集路活鱼馆

“阜南卤鲫鱼”选用淮河濛洼蓄洪区内的野生鲫鱼作为原材料,属原生态食材,文火卤卤,制成后肉质鲜嫩可口。近年来,“阜南卤鲫鱼”名气日响,不论是阜南当地人,还是外地来投资的客商,来这个店吃后都说“好吃”,回头客很多。2016年入选首批“来安徽旅游不得不吃的皖菜”名录。