福清市一都镇特产

福州茉莉花茶

福州茉莉花茶又称茉莉香片,有“在中国的花茶里,可闻春天的气味”之美誉。据文献记载,福州茉莉花茶的源头可追溯至两千年前的汉代。福州茉莉花茶是用经加工干燥的茶叶,与含苞待放的茉莉鲜花混合窨制而成的再加工茶,通常以绿茶为茶坯,少数也有红茶和乌龙茶。其香气鲜灵持久,滋味醇厚鲜爽,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀柔软。

一都枇杷

一都镇历来就有“水果之乡”的美称,这里山林广袤,山地面积达15万亩,平均海拔300余米,常年雾多风少,雨水充沛,昼夜温差大,而且土质肥沃,酸碱适度,是天然无公害的水果基地。“一都枇杷”成熟期3月中旬至5月下旬,果大、色泽鲜艳,果形端正,肉厚、质较细,汁多、化渣,酸甜适中,风味佳。