抚顺市东洲区特产

大伙房水库鲤鱼

大伙房水库鲤鱼是抚顺市浑河水系的一个传统野生品种,备受百姓的喜爱。相传清太祖努尔哈赤当年在新宾兴起,后在沈阳建立都城。当时大批建筑用材料由新宾运出,不少物资又由沈阳运回新宾老家。此地是骡马大车运输往来必经之地,于是在此设置伙房,一日努尔哈赤与众将于水边合议,突闻鱼跃水面之声,遂循声而至,观之,黄毛鲤鱼结群跃于水面,众将忙跪拜于地,称“此乃天降祥瑞,寓意我主皇袍加身,成就大业之兆。” 从此,每逢重要聚会、乔迁、升学、婚宴定是餐桌必备菜品。大伙房水库纬度较高,不仅气温低水体温度也同样低于其他水域,以及库区内丰富的沉水植物和底栖动物,造就了大伙房水库鲤鱼无论在品质上和质量上都优越于其他水域的同类品种。

清原马鹿茸

鹿茸枝头大,肥嫩,双门桩小,根细,上嘴头粗、长。茸质分析表明,“清原马鹿”鹿茸的粗蛋白(CP)和氨基酸(aa)含量均高于其它鹿种。人类营养学家一直强调人的膳食中钙与磷之比以1:1为佳,清原马鹿的鹿茸中钙与磷之比与营养学家所要求的基本吻合,同时也说明鹿茸的钙化程度低、茸质嫩。

抚顺辽五味子

五味子味酸甘,性温,归肺、心、肾三经。有收敛固涩,益气生津,补肾宁心的功效。用于久嗽虚喘,梦遗滑精,遗尿尿频,久泻不止,自汗盗汗,津伤口渴,短气脉虚,内热消渴,心悸失眠。五味子是辽宁的地道药材,抚顺辽五味子因其皮薄、肉厚、粒大、药用成分高、辛甘酸苦咸五味俱全而著称,素有"辽五味"之称。主要分布在辽宁省东部山区。抚顺辽五味子的药用历史悠久,早在两千年前就有药用记载,富含有机酸、维生素、类黄酮、植物固醇及具有强效复原作用的木酚素,具有抗疲劳、提高免疫力的功效。

抚顺琥珀

琥珀,是中生代白垩纪至新生代松柏科植物的树脂,经地质作用而形成的美丽的宝石。在历史时空中,琥珀留下诸多美好传奇。从汉成帝皇后赵飞燕专用的琥珀香枕,到诗仙李白的『兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光』千古佳句,再到韦应物的『曾为老茯神,本是寒松液。蚊蚋落其中,千年犹可觌』诗作,都记载了中国研究、利用琥珀的悠久历史。抚顺琥珀是闻名世界的有机宝石,距今约五千多万年,她色彩丰富低调,光泽明亮柔和,质地细腻温润,不仅作为低调奢华的装饰品、收藏品丰富着人类的物质生活,还以其特有的神秘、神奇以及难以抵御的魅力,带给人们愉悦的精神享受。

大伙房水库鳙鱼

大伙房水库对于咱们辽宁人来说再熟悉不过了,沈阳、抚顺、鞍山、营口等7座城市,超过2300万人喝的、用的水,全都来自大伙房水库。大伙房水库水面狭长,港湾交错,酷似一条飞舞的巨龙。由于水域广阔,水质清纯,水产相当丰富,大伙房水库的野生鱼,更是闻名遐迩。大伙房水库的鱼,味道鲜美,人人称道,逢年过节,水库鱼更是亲朋好友礼尚往来的稀有珍品。

辽宁绒山羊

辽宁东部地区农民饲养山羊历史悠久。在沈阳新乐遗址,发现辽沈大地在7000年前就已经有猪、羊饲养。辽宁绒山羊是在辽东地区优越的生态条件下,经过民间长期自群选育形成的地方品种。1955年11月首先在盖县被官方发现。1959年,辽宁省农业厅组织全省开展畜禽品种资源调查时,被专家们认定为优良地方品种,时称盖县绒山羊。1964年8月,农业部领导电告辽宁省农业厅:“辽宁要从全国出发,繁育好盖县绒山羊,支援各地”。1980年,在全国统一的畜禽品种调查中,发现在盖县周围的岫岩、凤城、宽甸等地也有类似的绒山羊,所以改称辽宁绒山羊,并在盖县建立辽宁省绒山羊种羊场。此后,经过20多年的系统选育,辽宁绒山羊产绒量居世界白绒山羊之冠,有“国宝”美誉。