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地方餐饮名店
成都小龙坎餐饮管理有限公司是一家从事餐饮连锁及饮食研究等领域的餐饮管理公司。小龙坎火锅自2014年问世以来迅速发展，成为成都火锅界最大黑马；2015年连续9个月霸占大众点评最佳餐厅榜首，并荣获“第十二届成都美食节民间美食公众评选火锅类”第一名、腾讯大成网成都火锅节“火锅人气王”、2015火锅文化节“成都十大最红火锅”等殊荣；2016年被选为G20成都峰会市政府办公室推荐餐饮店。
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地方老字号
说起个旧的老字号，不得不说的当然就是锡都饭店了。恐怕没有几个人没吃过锡都饭店的大饺子吧！其实锡都饭店的历史还要更久远，它的前身是“个旧夜市场”，在上世纪五十年代就设立了，距今恐怕有超过60年的历史了，算得上是个旧美食届资历最老的“老大哥”。
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地方特色饭店
潮辣火锅创立于2014年，矿泉水火锅派系开创者，四川小师兄餐饮股份有限公司旗下品牌。成都城市文化和四川麻辣文化火锅的代表品牌，四川十大火锅品牌。 目前在上海、江苏、浙江、安徽、江西、湖南、湖北、新疆、云南、河南等地区拥有多家连锁分店。致力于推进食品安全为己任，以自己能吃、父母能吃、孩子能吃的火锅为企业愿景，用一瓶矿泉水融入六味料（花椒、辣椒、牛油、豆瓣、生姜、大蒜）的四川麻辣锅底，开启火锅食品安全的新时代。
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中国国家地理标志产品
红河灯盏花在民间使用历史非常悠久。早在上个世纪30年代苗族中医就用红河灯盏花植物全草来治疗中风和偏瘫，在民间被传为神话。红河州少数民族地区几辈人以前就经常用野生灯盏花来炒鸡蛋或煮鸡蛋汤吃，有的直接用红河灯盏花熬成汤后热敷眼睛。为了方便红河灯盏花植物资源的利用，祖辈们都是用简单的方法把野生红河灯盏花移栽到自家的房前屋后或庭园里，以便随时可用来直接冲泡后代茶饮用。传说这样能预防和治疗老年人的心口病和眼病。在现代医学中称为心脏病和青光眼。
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云南省非物质文化遗产
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所在区域:
花山节也称踩花山或踩山，红河哈尼族彝族自治州屏边苗族自治县的苗族称为“奥道”，每年春节后的农历正月初二至初五举行，是各乡镇苗族一年一度的传统节日，历史古老。 花山节的来历传说有二。一是相传苗族的祖先蚩尤战败，不得不进行历史上...
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云南省非物质文化遗产
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所在区域:
哈尼族梯田农耕礼俗，流传于云南省红河哈尼族彝族自治州红河、元阳、绿春、金平、建水县的哈尼族村落。 哈尼族梯田农耕礼俗体系严整、形态完备，包括建村立寨礼俗、开垦耕种礼俗、节庆祭典礼俗、人生礼俗、服饰饮食礼俗等5大类别。 建村立寨礼俗规定哈尼族...
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云南省非物质文化遗产
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所在区域:
哈尼族长街宴，哈尼语称为“知交把”、“多交夺”或“资乌夺”，流传于红河哈尼族彝族自治州红河南岸的哈尼族聚居区域。 长街宴分为祭寨神长街宴、六月年长街宴和十月年长街宴3种类型，祭祀神灵、求神护佑稻谷丰收、感激神灵赐福人间、摆街...
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云南省非物质文化遗产
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所在区域:
红河哈尼族彝族自治州弥勒县西一镇起飞村委会红万村，地处弥勒县西一镇南部15公里处。红万村民小组由大寨和小寨组成，现有居民313户。人均耕地面积1.73亩。2004年人均经济收入1128元。红万村大、小寨现存民居有土木结构式传统民居、...