广德市卢村乡特产

广德毛腿鸡

《广德州志》载,太祖皇帝,肇造区夏,神天协助。丙申之六月,师渡江东,驻跸祠山(又称横山)。据史书、传说记载,朱元璋与广德“毛腿鸡”却有一段渊源关系。朱元璋经过十多年的南征北战,至正二十八年(1368年),正月初四定都应天(今南京),正式登上了皇帝的宝座,创建了明朝。朱元璋在位期间,两次驾临广德,实为少见,且多年来对广德“恩泽有佳”,他不仅不忘与广德祠山的结缘,更对广德“毛腿鸡”助他打江山难以释怀,随后又接连两次派遣钦差专程前来朝觐祠山,向祠山大帝致祭,并到民间采办“毛腿鸡”供帝尝鲜。自洪武元年至十四年先后7次赦免广德田赋,并荫庇郎溪。这都是朱元璋与广德祠山与“毛腿鸡”渊源关系分不开的。