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周记茗点居

周记茗点居以全天茶市、即点即蒸、点心火锅、鲍、参、翅、雪蛤、厨点、燉汤、生滚粥类、各式煲仔饭 紫砂燉饭、粉、面、冷热饮品、时尚甜品为主营特色。 周记茗点居旗下共有分店近80家,在清远拥有数百亩的大型种、养殖绿色农场。

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炭步槟榔香芋

广州市花都区炭步镇文冈村种植香芋已有五百多年的历史。相传在明武正德皇帝登基的那年春天,有一位名叫谢盛利的商人从始祖家乡浙江余姚县带来了一株快要发芽的槟榔香芋,来到了已定居近200年的文岗村。200年后,文岗村种植槟榔香芋已到了旺盛时期。家家户户广为种芋,在珠三角享有盛名,名符其实的“香芋之村”。 传说清朝乾隆微服游江南,有一次到达炭步圩,他在店里吃饭时店主问:“有什么好吃的家乡菜?”店主介绍“文岗芋头焖扣肉”,乾隆吃后大家称赞。回京以后乾隆下旨花县知府每年进贡文岗芋头。由此,文岗芋头闻名天下。 这里出产的香芋个头大,呈榄核形,淀粉质多,有粉而香之优点,用来做菜,香气四溢,故又名“槟榔香芋”。二十世纪八十年代,文冈香芋已经远销香港、澳门、新加坡、新西兰、加拿大等地。现在文冈香芋已经成为花都的拳头产品,成为当地农民致富的一大特色产业。

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广州的迎春花市,又称年宵花市,是独具岭南特色的民俗景观,如今已成为广州年节不可缺少的组成部分,在广州地区有“逛花街大过年”的说法。广州地区日照时间长,雨量充沛,四季常青,素有“花城”之誉。优越的地理位置和良好的自然环境,为各种花卉的成长提供...

宫灯系古代宫殿照明和装饰用具,后来渐渐流传到民间,成为悬挂在厅堂梁上的照明灯具的统称。一般形制较大,周身嵌画绢或玻璃,具有良好的装饰效果。用红木制作宫灯为广州艺人所独创,自明代起,广州的红木宫灯制作便与北京、洛阳等地齐名,至今仍独领风骚。 ...

      广式硬木家具制作技艺的历史悠久,据《广州经济年鉴》十卷记载,明穆宗元年(1567年),广州的硬木雕刻家具从工艺风格、结构、造型和图案花纹的装饰方面,已可与宫廷使用的硬木家具相媲美。至清代中期,该技艺发展到鼎盛时期。《番禺县续志》...